内蒙古包头市东河区市场监管局在刚开学的时候,和教育局、农牧局、公安分局、卫健委、住建局还有财政局这七家单位搞了个大联合,把大家召集起来,给辖区内的学校和幼儿园食堂以及小饭桌做了一次食品安全大检查。这次检查总共查了42家食堂和38家小饭桌,大家直接冲进去,不跟他们打招呼。 检查组的工作人员深入后厨、食材仓库、消毒间还有就餐的地方,把许可管理、规章制度落实、食材采购这些关键环节都查了个遍。他们还查阅了台账资料,现场核验操作是不是规范,确保监管没有死角。 这次行动是内蒙古包头市市场监管局搞的,给整个内蒙古包头市的食品安全提供了保障。