问题:如何把“冬天的资源”变成“全年可持续的产业” 在冰雪经济持续升温的背景下,北安以冬捕活动为切入口,回答一个现实课题:拥有丰富冷水资源与渔业基础的地区,如何把季节性强、观赏性强的“冬捕热度”,转化为可持续的产业增量与城市影响力。
北安“冷水鱼·冬捕季”在先锋水库启幕,既是民俗文化的集中展示,也是对产业链条、消费场景和城市品牌的一次系统化“冬季考验”。
原因:资源禀赋叠加市场需求,产业升级需要“场景牵引” 北安具备较为突出的冷水渔业条件:养殖水域约9.2万亩,野生鱼类资源150余种,年水产品产量达6358吨。
资源基础为产业提供了“底盘”,但要形成竞争力,还需要把分散的渔业供给、旅游需求与品牌传播聚合起来。
近年来,冰雪旅游从“看雪玩雪”向“吃住行游购娱”全链条延伸,游客更看重参与感与体验感,冬捕这一传统生产方式,天然具备仪式感、传播性和消费带动性。
与此同时,优质冷水鱼对保鲜、运输与渠道的要求更高,过去“捕得好”不等于“卖得好”,产销衔接与物流效率成为提升附加值的关键环节。
影响:文化IP激活消费,产销对接提升效率,品牌形象同步塑造 启动仪式以“冰呈祥瑞 鱼跃北安”为主题,冬捕现场再现传统大网拉鱼,渔网收拢、鱼跃出冰的场面形成强烈视觉冲击,增强活动传播力和游客停留时间。
头鱼拍卖以188888元成交,既体现“讨彩头”的民俗寓意,也在一定程度上放大了活动的市场关注度与品牌辨识度,有利于形成“来北安看冬捕、吃冷水鱼”的消费记忆点。
更值得关注的是产业端的衔接安排。
黑河物流云谷北安国际陆港与先锋水库签约,由企业统一收购本次冬捕鲜鱼,强调“快速高效流入市场”,推动形成从捕捞、分选、冷链到销售的闭环。
对冷水鱼产品而言,缩短流通时间不仅意味着品质稳定,也意味着更高的溢价空间与更广的市场覆盖。
活动还同步展示“黑土优品”“北甄优品”等品牌形象,通过场景化消费和集中曝光,带动地方优质农产品与特色食品的联动销售。
在旅游与产业融合方面,美食品鉴区以冷水鱼和大鹅等食材打造地方风味,补齐“从观赏到消费”的关键一环;冰上娱乐、猜灯谜等互动内容增强家庭客群与年轻群体的参与度;寒地试车观赏区呈现低温环境下的车辆测试场景,拓展“冰雪+制造”“冰雪+科技”的观察维度,使冬季旅游从单一景点型向多业态复合型升级。
这种组合式供给,有助于提升北安冬季旅游的承载能力和二次传播效果。
对策:以标准化、链条化、品牌化把“节庆流量”沉淀为“产业留量” 把冬捕节打造为“促进消费、展示形象、助推发展”的名片,需要从热闹走向长效。
一是做强标准体系。
冷水鱼品质稳定离不开养殖管理、捕捞规范、分级分选与冷链标准,建议以更细化的产品等级、溯源体系与质量管控提升市场信任度。
二是做实产销协同。
通过企业统一收购与冷链集配,可进一步探索订单农业、预售模式、电商直播等多元渠道,降低“卖难”风险,提升渔民与经营主体的收益预期。
三是做优文旅场景。
把冬捕仪式、渔猎文化展示、冰雪娱乐与城市夜间经济串联起来,形成可复制的线路和套餐,提高游客停留时长与人均消费。
四是做亮区域品牌。
围绕“北安冷水鱼”建立更明确的品牌表达和城市符号,推动与“黑土优品”等公共品牌协同发声,以品牌带产品、以产品带产业。
前景:从“一季冬捕”走向“四季渔业”,以绿色发展拓展增长空间 从生态优先、绿色发展的路径来看,冷水渔业的核心竞争力在于水域环境与生物多样性。
北安在展示渔猎文化的同时,也需持续强化资源保护与科学利用,避免“活动化”带来的短期冲动,确保捕捞与养殖在生态承载范围内运行。
面向未来,随着冷链物流网络进一步完善、消费端对高品质水产品需求持续增长,北安有望把“冬捕季”打造为产业展示窗口,把“冷水鱼”培育成稳定供给、四季可销的特色产业,并与冰雪旅游、寒地装备等业态形成更紧密的联动,构建具有地域识别度的冬季经济增长极。
冰湖之上拉起的不只是渔网,更是把资源优势转化为发展优势的路径。
北安以冬捕为媒,将传统文化、现代物流与多元消费场景连接起来,体现了以产业链思维做文旅、以文旅场景促产业的探索方向。
把“热闹的一天”沉淀为“长红的一季”,进而延伸为“持续的一年”,关键在于守住生态底线、做强标准体系、畅通市场渠道,让每一次鱼跃都成为绿色发展和民生增收的有力回响。