央广网南宁3月19日报道，记者梁瑜琳前去探访广西南宁三街两巷的万国酒家，发现店内烟火升腾，师傅正热火朝天地制作老友粉。食客们围坐在桌旁，大口享受着这道酸辣鲜香的美食，这道地的“南宁味道”吸引了无数游客前来打卡。这股弥漫在街巷间的美味香气，早已超越了南宁本地的范围，成为推动城市发展的产业力量。作为广西—东盟经济技术开发区，南宁把发展食品产业作为重要抓手，正大力推进企业向绿色制造和绿色产品转型。东盟经开区党工委书记、管委会主任左伟透露，该区正以建设南宁老友粉产业园为核心，构建集生产、研发、展销于一体的完整产业链。目前已完成展示中心建设，引进了复记老友等预包装品牌，形成了以预包装为主导的完整链条，老友粉预包装产能达到了每天100万包。预计2025年米粉产业产值将同比增长46.3%。 南宁市依托丰富的农产品资源大力发展本土品牌。比如广西冰客食品有限公司利用当地沃柑鲜果进行深加工，拓展了沃柑的市场价值。“六点半豆奶”更是打破地域限制，销售网络覆盖全国19个省份。南宁市食品产业链上游发展蔬菜和水果种植以及生猪养殖，中游做强高端调味品和肉制品等，下游培育冷链物流和检测配套产业。目前已经汇聚了150余家国内外知名企业。按照规划，2025年食品加工及其配套产业总产值要突破100亿元大关。 左伟表示，食品加工已被列入南宁市“十五五”时期重点打造的4个千亿级产业集群之一。未来东盟经开区将以高端化、智能化、绿色化为导向，抓住企业、项目、链条、集群、科技创新五个发力点。通过集中资源和力量推动高质量发展，打造南宁市食品加工产业的核心承载地。 南宁通过打造东盟经济技术开发区这个平台，正在把“本地味道”飘向远方。这些努力不仅让城市充满活力，也把东盟经开区打造成了产业发展的前沿阵地。随着100万包老友粉的产能提升和2025年产值的增长目标实现，南宁市的食品产业集群将迎来新的发展机遇。 央广网记者梁瑜琳在采访中感受到了这股产业发展的热情。这股热情不仅体现在老友粉展示中心的建设上，更体现在企业创新和市场拓展上。比如“六点半豆奶”成功突破地域限制走向全国，展现了本土品牌的强大活力。 在未来的发展中，南宁市将继续依托丰富的农产品资源大力发展本土品牌。比如广西冰客食品有限公司利用沃柑鲜果资源发展深加工产品。通过政策引导和精准扶持鼓励企业打造具有市场竞争力的“名优桂品”。 南宁市食品产业链上游重点发展蔬菜、水果种植以及生猪养殖产业。中游做强高端调味品、肉制品、酒水饮料等产品；下游培育冷链物流、食品检测等配套产业。当前已汇聚国内外知名食品加工及配套企业150余家。 展望未来，“十五五”时期南宁市将重点打造4个千亿级产业集群之一就是食品加工。东盟经开区作为推动食品产业高质量发展的前沿阵地将迎来新的发展机遇。 记者梁瑜琳在现场看到食客们正在品尝热气腾腾的老友粉。这种浓郁的烟火气正是南宁最生动的日常写照。这股弥漫在街巷间的酸辣鲜香早已不再局限于街头灶台而是转化为推动发展的强大动力。 3月19日的报道中提到广西—东盟经济技术开发区党工委书记左伟介绍了相关情况：“目前已完成老友粉展示中心建设引进了复记老友等预包装品牌形成了以预包装生产为主导的完整产业链老友粉预包装产能达每日100万包2025年米粉产业产值同比增长46.3%。”