二月二“龙抬头”临近,枣庄的老底子气息愈发浓烈。往年这个节骨眼,家家户户的餐桌上都会摆上炒糖豆,现在它成了商超里的热门货。走进德凯龙超市就能看到,现炒糖豆的摊前围满了人,买的人排起长队。这金黄裹着糖霜的豆子、焦香的黑豆还有清甜的青豆混在一起,香味直往鼻子里钻。为了让大伙儿有更多挑头,超市还特地在原来的基础上多配了几种面褀子。二月二这天在人们心里地位挺高,大家都觉得这是“龙抬头”,预示着春天真的来了。 按照老黄历说法,这个时节万物都要开始生发了,得吃点炒豆给身体补充点活力。听说在风水里这天也很讲究,好些人家会趁着这时候把家里打扫干净、修修补补,好图个新一年的好彩头。这么看下来,炒豆可不光是解馋的吃食,更是把老祖宗留下来的讲究传承下来了。 为了让大家在这一天吃得上、吃得好,商家备货也很下功夫。商家们用各种办法把传统做法和新花样结合起来。所以这次枣庄给人的感觉特别不一样:既有浓厚的民俗味道,又显得特别有生气。