崇明的这两件事儿终于能凑在一起了

前几年上海人周末想找个地儿放松,首选多半是崇明。虽说那片地儿离市区不算近,但有长江湿地、花博会的热闹劲儿,再加上空气特别好,这三重保障凑一块儿,直接把崇明给捧红了。咱们把时间拨回到2000年,那会儿有个叫农本的老牌酒厂挺出名,靠着世博会供应商的身份,一年能卖出40万斤酒。不过到了后来,渠道没那么多了,产品也没什么新花样,这家酒厂就渐渐冷清下来。 这时候顾伯伯民宿群看准了机会。2021年合作社的收益有130多万元,大家伙儿都在家里就能把金饭碗捧起来。以前大家单打独斗不行,现在顾伯伯带着大伙儿抱团取暖。你看园区里那两排白草莓,“雪兔”和“浅雪”长得雪白粉嫩的,比普通草莓贵好几倍,但春节的时候照样被游客抢光。小朋友举着草莓拍照发朋友圈,大人也在那凑热闹打卡。 跟白草莓一样火的还有崇明老白酒文化展示馆。这馆子是顾伯伯民宿群和农本酒厂一起出钱盖的。面积有380平米,大家进去能亲眼看见酿酒的全过程。一到春节高峰期,游客们都喜欢这套动线:住下以后逛逛酒厂,再来上一口热乎乎的老白酒。 顾洪斌早就说了:“不想做大的,只想做特别的。” 以前民宿就只有几间房让人睡觉吃饭,现在变成了采摘、制糕、酿酒、观光全都有的大体验区。2021年合作社从赚的钱里掏出一部分搞了三块新拼图:崇明糕体验馆教游客怎么捶打千层糕;白草莓采摘园靠着好看的样子做成了四季都有的生意;还有那个老白酒文化展示馆。 农本酒厂这就借着花博会的光儿实现了“自我救赎”。跟民宿群合作后,他们把酒厂变成了可以逛逛的景点。两边股权各占一半,酒厂只管酿酒,民宿负责带人来玩儿。 现在崇明登记在册的民宿有上千家,竞争可激烈了。顾洪斌给出的答案就是要深耕本土文化。你看那口老白酒和那颗白草莓虽然看着不起眼,但把采摘、研学、文创和销售都连起来了。这样一来,“留得住乡愁”和“赚得到票子”这两件事儿终于能好好地凑在一起了。