先把紫薯去皮切成小块,冷水上锅大火蒸15分钟,直到软烂了为止。趁热把这些紫薯块压成泥,再往里加入切碎的香蕉丁,再压一遍,让果香充分混合进去。然后倒入即食麦片,用硅胶铲翻拌均匀,让麦片自然结块也没关系。把这些材料团成球放在硅油纸上,再覆盖一张硅油纸,用擀面杖压成0.5厘米厚的片,边缘不齐也不要紧。用刮板把四周修整齐,像卷瑞士卷一样从一端卷起硅油纸,让形状更规整。去掉上层硅油纸,用锋利的刀切成2厘米宽的长条,切口面朝上排排站,这样烤后不容易弯折。最后预热烤箱到180摄氏度,中层烤15到20分钟就行了。如果你不喜欢用即食麦片,换成传统燕麦的话,需要提前冷水泡20分钟再沥干水分。也可以把香蕉换成熟透的牛油果或芒果丁,虽然味道不一样但糖分稍微少一些。 给宝宝选零食的时候为什么选它?给主食升级成零食让不少家长头疼不已。紫薯香蕉燕麦棒用三种常见食材:粗粮、果蔬和蛋白一次补齐能量和膳食纤维,既能缓解便秘又能在两餐之间顶饿。手指条形方便抓握,18个月以上的娃就能自己吃了。“自己啃”的成就感比大人喂更有趣。准备时间10分钟加上烘烤15分钟就搞定了。 一个小提示:宝宝的咀嚼能力如果还不够好的话,最好把食物切小块或者去边角以免噎着。这个“小粗粮”加餐口感软糯酥脆营养丰富。紫薯里有花青素和膳食纤维、香蕉提供天然果糖和钾元素、即食麦片带来稳定碳水和B族维生素,三者搭配甜度降低饱腹感增加。