近来,一种粉红色的进口食盐在社交媒体和电商平台走红,声称"含84种微量元素""纯天然无污染",被消费者奉为"高端食盐"代表。
然而,这种被称为"玫瑰盐"的产品却隐藏着不容忽视的食品安全隐患。
根据我国食用盐国家标准规定,合格食盐应满足"色白、味咸、无异味"的基本要求,白度指数需达到45度以上。
"玫瑰盐"因其天然粉红色外观,在色度指标上即不符合国家标准,根本不能作为食用盐在国内销售。
这说明商家将其包装成"高端食盐"的行为,本质上是一场针对消费者认知的精心误导。
"玫瑰盐"又称"喜马拉雅岩盐",是一种特殊的矿物盐。
其粉红色来自于盐脉中的天然杂质成分。
这种盐的主要产地集中在巴基斯坦东部盐岭地区,我国进口的喜马拉雅岩盐九成以上来自巴基斯坦。
按照国际通行规范和我国相关规定,这类产品只能用于工业生产、浴盐产品、工艺品或畜牧饲料,绝不应出现在普通消费者的餐桌上。
那么,这些不符合食用标准的"玫瑰盐"是如何进入国内消费市场的呢?
关键在于跨境电商渠道的监管漏洞。
据了解,这类产品主要通过跨境电商平台流入,商家采取了多种"规避术"。
一方面,进口商以"工业用盐"等名目向海关报关,给产品身份"洗白"。
另一方面,打着"海外直邮、消费者自负其责"的旗号,制造出"境内监管难以触及、境外主体够不着"的监管真空。
电商平台虽然缩短了交易距离,却无形中拉长了监管的有效臂距。
这一现象反映出进口食品监管面临的更深层问题。
海关总署数据显示,2024年共发布4200批次未准入境食品信息,较2023年增长约78.12%。
其中,标签不合格成为最高频出现的原因,涉及938批次食品。
这表明,越来越多不符合我国标准的食品试图通过各种渠道进入国内市场。
面对这一严峻形势,相关部门已开始采取行动。
今年3月发布的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》明确要求,将跨境电商企业纳入食品召回管理体系,并强调其必须通过委托境内企业等方式落实召回责任。
这为堵住监管漏洞提供了制度支撑。
为进一步精准发力,建议市场监管总局与海关总署建立"电商网红高风险进口食品"专项联动核查机制。
通过穿透式监管,严厉打击以"日用品""工艺品"等名义进口、却作为食品销售的违规行为。
同时,电商平台应利用算法技术,对宣称"食用""养生"的特定品类进行关键词与资质证照的强制性关联审核,未上传合规证明的产品即无法上架相关描述,从源头切断虚假营销的通道。
消费者也应提升理性消费意识。
"进口即高端""颜值即品质"的消费误区需要打破。
普通食盐经过严格的提纯和检测程序才是真正的安全选择。
任何打着"网红"旗号、依靠视觉吸引的食品,其安全性都需要经过科学验证。
玫瑰盐现象折射出消费升级背景下食品安全面临的新挑战。
在跨境电商蓬勃发展的今天,构建"源头可溯、过程可控、风险可防"的监管体系已成当务之急。
只有监管部门、电商平台、消费者三方协同发力,才能让"舌尖上的安全"不被商业营销的迷雾所遮蔽,真正筑牢食品安全的全民防线。