问题——寒潮叠加降雪和大风，设施蔬菜同时承受“结构风险+冻害风险+病害风险”。河北省气象部门预报显示，对应的时段将出现降雪、大风及持续降温，降温幅度大、低温持续时间长。对冬季以温室大棚为主的蔬菜生产而言，积雪荷载可能造成棚体变形甚至坍塌，强风会加重棚膜破损、漏风失温；低温易引发果菜类、叶菜类冻害；而为保温长期闭棚，又可能导致棚内湿度上升、通风不足，诱发灰霉病等高湿型病害，进而影响产量和品质。 原因——极端天气下热量收支失衡，与管理短板相互叠加。冬季设施蔬菜依靠棚室形成相对稳定的小气候，热源主要来自太阳辐射和土壤蓄热。遇到持续降雪、连阴天气，入棚光照减少，蓄热不足；同时冷空气强、风力大，棚体密闭性稍有缺陷就会出现“冷风直灌”，热量快速散失。若再叠加浇水不当、只追升温忽视通风等问题，地温下降与湿度升高会相互强化，植株抗逆性下降，病害更易暴发。部分老旧棚室骨架、地锚和拉杆强度不足，也会在连续降雪中暴露结构短板。 影响——稳产保供压力增大，风险可能从“物理损伤”延伸到“生物风险”。一旦棚室受损，短期内难以恢复生产，直接造成减产；即便棚体完好，作物遭遇冻害后也可能出现生长停滞、坐果率下降、畸形果增多等情况，上市节奏被打乱。，高湿环境下病害传播快、控制难，防控不及时可能带来更长周期的产量损失。冬季本就是设施蔬菜集中供应期，“菜篮子”产品对棚室生产依赖度高，供应稳定性面临考验，既影响种植户收益，也关系城乡市场平稳供应。 对策——从“安全、保温、管理、防病”四条线同步推进，把风险尽量拦在前端。河北有关技术团队建议，先把设施安全作为底线，密切跟踪天气和降雪动态，实行差异化清雪：一般降雪在雪停后及时清除棚面积雪，避免积雪过厚；持续降雪坚持边下边清、随下随扫，夜间加强巡查，降低荷载累积引发坍塌的风险。同时清理棚室周边积雪，疏通排水沟渠，防止融雪倒灌。对棚室骨架、地锚、拉杆等关键部位重点加固，对老旧、变形或抗雪能力弱的棚室增设支撑立柱；检查棚膜破损并及时修补，紧固压膜线，封堵漏风缝隙，提升密闭性和抗风能力。 其次，围绕保温增温，采取“多层覆盖+科学启闭+应急加温”组合措施。在棚内加设内膜，并在温室前沿设置“围裙”膜，形成多层覆盖，减少冷空气侵入和热量散失；具备条件的可在棚室四周开挖防寒沟，填充锯屑、柴草等隔热材料并覆土压实，降低土壤热量横向流失。保温被揭盖兼顾温度与光照，在确保棚内温度的前提下尽量早揭晚盖，利用散射光增加蓄热。遇持续低温或夜间温度过低时，及时启用热风炉、热风机等临时加温措施；同时严禁明火直接加温，防范火灾和有害气体对幼苗造成伤害。温度管理上，果菜类夜间宜保持8℃至10℃，叶菜类保持10℃至13℃，兼顾生长需求与能耗。 再次，强化田间管理，提升植株抗逆性，减少“人为放大”。深冬和连阴雪天要严格控水，避免浇水导致地温下降、棚内湿度过高，引发冷害和病害。确需补水应选晴天上午进行膜下滴灌，并适当预热水温，减轻对根系和地温的冲击。对已发生冻害的植株，处置要避免“骤升温、猛见光”造成二次伤害，采用渐进式回温：先部分揭被，逐步增加光照与通风，让植株缓慢恢复；待气温回升后，再及时剪除受冻严重的茎叶和果实，减少腐烂扩散和病害滋生。 最后，把防病控害贯穿寒潮全过程，重点控制湿度和有害气体。寒潮期间保温与通风要动态平衡：在中午气温相对较高时短时通风，坚持“多次、短时”，既排湿又避免棚温大幅波动，将棚内空气湿度控制在85%以下，降低高湿型病害发生概率，同时排出可能积累的有害气体，为作物维持更稳定的生长环境。 前景——以预警联动和标准化管理提升设施农业韧性。随着极端天气事件增多，设施蔬菜风险管理正从“事后处置”转向“事前预防”。此次技术指导聚焦结构安全、热量管理、用水和通风等关键环节，表明了用科学管理降低灾害链条传导的思路。下一步，如能继续完善“气象预警—技术服务—物资保障—应急处置”的联动机制，推进棚室加固、清雪装备、应急增温设备等基础能力建设，并加强对种植户培训和到棚指导，有望在更大范围降低寒潮降雪对产能的冲击，提升冬春季“菜篮子”供应的稳定性和可预期性。
设施蔬菜生产稳定与城乡居民生活密切涉及的。河北省及时发布防灾技术指导意见，为农业生产提供了针对性支持，也有助于保障冬季蔬菜供应。这套方案突出“提前防、及时处”，把结构加固、清雪保温、田间管理和病害防控串联起来。种植户如能结合棚型和作物生育期因地制宜落实措施，将有助于降低灾害影响，稳定产量与品质，保障冬季“菜篮子”供应。