最近鹤峰县各中小学开学了,为了保护孩子们的健康安全,当地采取了一系列措施。首先,他们在食材采购和验收过程中引入了扫码技术,把每一种食材都变成了有“身份证”的东西。比如在鹤峰县邬阳乡民族中心学校,食堂管理员史家艳会提前给食材公司系统下好单,等食材送来后再用扫码终端逐一核实条形码。除了市场监管人员外,还有学校的家长委员会成员也会参与监督。他们走进后厨查看食材新鲜度,核对采购单据,让食品安全真正晒在阳光下。市场监管所所长陈昌胜提到,他们还检查了进货台账、索证索票资料以及操作间卫生等情况。刘远、向申荣、梅燕等记者都有报道这个过程。家长们把校园食品安全监督给做到了零距离。这个学校有350多名学生,为了避免拥挤,学校给每个年级和班级安排了不同的就餐时间。食堂管理员史家艳告诉记者,小学部六个年级和初中部三个班级每天都错峰就餐。邬阳乡派出所民警还检查了校园安防设施和消防器材;电力部门排查了配电房和线路隐患;卫生院医务人员重点检查了卫生防疫和饮用水安全。周毅负责邬阳乡人民政府社会事务和平安建设办公室工作,他说这次联合检查是由乡政府联合派出所、市场监管所、电力部门以及卫生院共同开展的。 除了食品安全外,邬阳乡市场监管所执法人员还计划第二天检查食品留样是否规范。为了给全体师生营造一个安全稳定的环境,周毅代表邬阳乡人民政府社会事务和平安建设办公室向社会表示决心。刘远、向申荣、梅燕等记者都有报道这个过程。为了让每一颗菜、每一粒米都有溯源依据,学校从制定食谱、线上下单到扫码验收都实现了数字化管理。史家艳介绍说这种“技防”手段让每一样东西都有了来源可查、去向可追的身份标识。除了家长代表外,还有市场监管人员参与监督食材验收工作。史家艳告诉记者这个学校把食材管理得非常透明化。邬阳乡派出所民警、卫生院医务人员还有电力部门工作人员都参与了联合检查工作。周毅代表邬阳乡人民政府社会事务和平安建设办公室表示这次联合检查重点排查校园周边环境、食堂卫生条件及消防安全等问题。刘远、向申荣、梅燕等记者都有报道这个过程。