315又快到了，不少媒体把卧底调查的视频给拿出来了。今天上热搜的消息里有个挺吓人的事儿，说是有几家轻食店的食物霉了，只是把霉斑切了继续用。红星新闻就曝光了这个事儿，记者给蔓味轻食、谨食还有超模厨房这三家连锁外卖店当过后厨员工，在里面做卧底。这一查啊，有两家店确实在用坏了的食材做菜。视频里有黄瓜、西红柿这些菜烂了一半都发霉了，可是店员们就把霉的部分切了，剩下的又拿来用。还有两根榨汁的黄瓜长白毛了，店员说把长毛的地方切下去就行，然后就把变软的地方切了继续榨汁。有一家店的员工感冒流鼻涕还在备菜呢，连口罩都没戴。剩下的配菜也给冷藏起来第二天接着用，有些菜都变味了照样卖。 洗碗池里泡着熟食也用来洗手，地垫脏兮兮的环境还潮乎乎的。还有员工说健康证兼职的时候可以不办，万一有人来查就说自己今天刚来。不少网友看了这个新闻都心碎了：“我刚才还在吃呢！”针对这个问题，市监局第一时间派人去检查了。现在涉事商家已经停止营业了。