春节期间前门大街热闹非凡，各类活动精彩纷呈。03台美食活动从2月14日开始，吸引了许多游客来打卡。烤串、烤梨、台湾小吃、非遗手打鱼丸、宁夏羊杂面等摊位上摆满了诱人的美食，超过70家商户给游客带来了丰富多样的选择。 前门大街在长假结束后，依然保持着浓厚的年味。“福马迎春——前门新春美食‘妙’荟”将一直持续到3月3日（正月十五），市民和游客可以继续跟随小东逛吃好味道。小红石榴羊肉串是这里的招牌，炭火烤制得外焦里嫩，肉汁饱满，希望大家在新的一年红红火火、事业蒸蒸日上。 老北京烤梨的做法简单却耗时良久，梨汤清澈透亮，暖身又润肺。台湾会馆的蚝仔烙让人流连忘返，铁板上烤制的蚝仔鲜嫩多汁、爆浆鲜甜，寓意人丁兴旺和好事连连。非遗手打黄鱼丸口感细腻鲜美，鱼丸在牛奶和高汤中浮沉，象征着年年有余、岁岁团圆。 宁夏羊杂蒿子面则把宁夏特色美食带到了北京。蒿子面是一种传统非遗工艺制作而成的淡青色面条，搭配羊杂卤和各种点缀味道独特。这一碗面寓意长寿和福寿绵长。 除了“福马迎春——前门新春美食‘妙’荟”，前门美食荟还将持续推出不同主题系列活动。通过精细规划和多元体验模式，前门大街正在打造一个充满烟火气的消费生态圈。来北京前门大街品尝天南地北的好味道，把吉祥的祝愿都吃进肚子里吧！