作为全国第十个“厨师之乡”——开州区正通过若干系统举措——着力破解餐饮产业布局分散、标准化不足等发展瓶颈；在城南故津广场启动的“金厨品牌周”，以“政府搭台、市场运作、全民参与”为路径，集中呈现开州餐饮产业转型升级的探索与成效。
区域公共品牌的意义，不只是把一方风味带向更大市场，更在于以品牌为纽带，联动产业链、人才链、资金链与文化链。开州以品牌周为契机，推动“展示”向“体系建设”延伸，表明了统筹促消费与强产业的思路。面向未来，只有持续在标准化、人才培养、供应链与治理能力上加力，才能让“百城千店”不仅开得起来，更能立得住、走得远，把烟火气转化为高质量发展的长期动能。