2020年，中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所的研究员贺军虎就说过，食品安全这事光靠一方努力不行，得政企媒农一起使劲，才能建好。就像3月6日那天，位于海南儋州的一片凤梨田，很快就被来自各地的“水果猎人”抢收完了。这些人可不简单，都是热爱水果又热衷公益的媒体记者和消费者，他们不怕刀割也不怕叶子扎，直接下田干活。 当天上午，“海南鲜品”刚和百果园集团搞完战略合作发布会，下午大家就跑去胖姐凤梨种植基地体验采摘了。周凌峰在现场发现，这个基地在海南各地总共有2万多亩地，今年的产量预计能有2万吨。基地负责人邱通光说了，他们坚持树上自然熟，绝不用催熟药或者提前采摘，因为这样的果子口感好，甜度高还容易化渣。 其实从2020年开始，百果园就把这当自己的金钻凤梨直采基地了。到了2025年，百果园要从这儿买超6000吨的凤梨，金钻凤梨的占比还能超过95%。采购负责人也说了，百果园一直坚信好水果是种出来的，源头安全是底线。他们还给这个基地建了全链条的品控体系，要求每月都要做农残检测，还要通过专业中心抽查298项指标。 现场的快检结果显示，当天摘的果子农残全部合格，糖度也达到了百果园招牌果的标准（≥16°）。贺军虎觉得这是个好事儿，能带动更多社会力量关注食安共建。