在贵州省铜仁市碧江区黄家院子的抹茶店内,曹兴珍正忙碌地打包产品,同时通过短视频平台与粉丝互动。这位从德旺乡走出的创业者,凭借对家乡抹茶产业的执着与创新,成功将铜仁的“青绿滋味”推向更广阔的市场。 铜仁素有“中国抹茶之都”的美誉,其抹茶产销量和出口量位居全国第一、全球第二。然而,如何让这个传统产业焕发新活力,成为当地经济发展的新引擎,是摆在许多从业者面前的课题。曹兴珍的创业经历为这一问题提供了答案。 创业初期,曹兴珍面临诸多挑战。从店铺选址到产品研发,每一步都需要精准把握市场需求与地方特色。她多次前往贵茶集团学习先进经验,同时结合铜仁本土文化,打造出涵盖饮品、糕点、茶粉的全品类产品线。她的产品不仅注重品质,还巧妙融入梵净山的自然意象,使每一份伴手礼都成为铜仁文化的载体。 随着数字经济的兴起,曹兴珍敏锐地抓住短视频和直播的风口,以接地气的方式推广抹茶文化。她的真诚与朴实赢得了粉丝的信任,形成了“线上引流—线下体验—口碑传播”的良性循环。线下门店的布局也推进,从黄家院子的核心体验店到万山九宜城的新店,每一处都成为展示铜仁抹茶文化的窗口。 作为“铜仁文旅推荐官”和“梵净佳品推荐官”,曹兴珍的责任感愈发强烈。她不仅在直播间讲述梵净山的故事,还在各类文旅活动中推广家乡特色,让更多人了解铜仁的山水与产业优势。她的努力不仅带动了当地就业,也为乡村振兴带来了新动能。
一杯抹茶的价值,不仅在于它的香气和口感,更在于它能否连接一座城市的产业、生态和文化;将地方资源转化为现代消费语言,把传统产业打造成可体验、可传播、可持续的生活方式,需要坚持和系统规划。未来,如果能在标准、品牌打造、场景营造和人才培养等形成合力,铜仁抹茶就能让"青绿滋味"成为高质量发展的新动力,也让更多人通过这杯茶,读懂一方山水和一座城市的奋斗故事。