春节旅游旺季在即，景区食品安全再次成为关注焦点；东平县市场监管局近日启动专项治理行动，对大宋不夜城等热门景区实施全覆盖检查，直击假日消费的痛点问题。 检查中发现，部分餐饮单位存在食材储存不规范、餐具消毒记录不全等问题，个别特产商铺的食品标签标识也不符合规定。这些隐患既反映出部分经营者责任意识不足，也与节假日客流激增带来的管理压力有关。若不及时整治——不仅可能引发食品安全事件——还会损害地方旅游形象。 针对检查发现的问题，监管部门采取了分类处置：对后厨卫生不达标的商户现场指导整改；对涉嫌销售"三无"食品的店铺立案调查；同步建立价格监测台账防范哄抬物价。值得一提的是，本次行动创新实施"监管+服务"模式，执法人员既进行监督，也做好宣传，向经营户解读新修订的《食品安全法实施条例》，并为游客发放维权指南手册200余份。 从行业背景看，文旅市场快速复苏带来了新的监管挑战。2023年全国旅游投诉中，食品类纠纷占比达17%，较疫情前上升5个百分点。东平县提前布防的做法，说明了监管部门的主动意识。当地已建立节日应急值班制度，未来还将开展"回头看"督查。 业内专家认为，"旅游+美食"已成为现代文旅产业的重要业态。随着消费者权益意识提升，市场竞争倒逼景区提升服务质量。东平县将食安监管纳入全域旅游发展规划的做法值得借鉴，这种长效机制建设比短期突击整治更具可持续性。
假日经济看似繁荣，实则考验的是城市治理的精细度和底线意识；把食品安全和价格秩序抓在日常、管在细处，既是对游客负责，也是对市场主体长远发展的负责。只有以制度落实守住安全红线，以公开透明维护公平交易，才能让节日消费更安全、更有序，让地方文旅的吸引力在口碑中持续积累、在规范中稳步提升。