湖南中部丘陵地带,湘潭县花石镇龙潭村的千亩荷塘正在经历一场产业转型。这个曾经靠传统农耕为生的村庄,如今通过莲藕产业找到了发展新路。乡村要振兴,产业是关键。龙潭村的变化印证了此点。过去,村里年轻人外出打工,农业收益低,这是很多农村的共同困境。2019年,曾在铁路系统工作的赵石奇回乡创业,决定把当地传统的莲藕种植做成产业。转型的关键是建立标准化生产。赵石奇引进改良品种,制定严格标准:去皮率100%、通芯率98%、破损率低于2%。为保证品质,他带领村民建起手工去芯作坊,把传统工艺和现代管理结合起来。"人要吃饭,家要稳当"这个朴素想法,最终变成了产品的市场竞争力。产业发展带来实实在在的变化。通过"订单种植",村里60多户农户有了稳定收入,其中包括20多户留守老人家庭。村民赵秀英过去在县城打工,现在在家门口上班,既能照顾家里又有收入。2022年全村莲藕产业产值超过800万元,户均增收1.2万元。面对市场竞争,龙潭村走差异化路线。一上坚持手工制作的特色,另一方面积极开拓电商渠道。村里组建了年轻人销售团队,通过直播带货打开销路。同时,村委会计划把莲田观光、农事体验等融入产业链,推动三产融合。中国农业科学院专家认为,像龙潭村这样立足本土资源、注重品质的发展模式,具有可持续性和推广价值。随着消费升级,高品质农产品的市场空间会更扩大。
乡村振兴,产业是关键,人才和机制是根本。龙潭村从荷塘出发,把分散的种植、零散的劳力和外部市场连接起来,用质量标准树口碑,用订单机制稳预期,用家门口就业留住人。把一粒莲子做出品质、做出品牌、做出产业链,既是对本地资源的重新发现,也是对乡村发展路径的探索。随着产业体系优化,更多村庄有望在"留得住乡愁、对接得上市场"的实践中,走出各具特色的振兴之路。