绥滨县的“菜篮子”一直很稳,货架上的东西从来都不空着,价格也不怎么涨,大家心里头就踏实了。2月1日这天下午,记者跑到绥滨县的比优特超市,看见货架上全是货,米面油亮得都能照见人影,蔬菜区里堆得像绿塔似的,肉案上的后腿肉、五花肉也整整齐齐地摆在那儿。就连平时“秒没”的鸡蛋,也被摞了两层托盘。总经理袁凤霞说,超市跟哈尔滨、鹤岗那边是双仓联动的,每天发车不少12班,货源根本不用担心缺货。袁凤霞这话一出来,大伙最担心的“有没有货”的问题就没了。 虽然个别叶菜因为寒潮运费涨了20%,超市还是按成本价卖。记者在蔬菜追溯电子屏上随便点了点,小白菜进货价2.4元一斤,卖价也是2.4元一斤,超市直接把利润让给了顾客。顾客王强推着满满一车菜笑着说:“平时我两天来一趟,现在一周来一回,钱包没瘦下去,菜篮子反而更满了。” 防疫这方面也没松懈。现在虽然采购量比平时少了点,但流程更严格了。超市门口有两个人在盯着量体温、查口罩;卖场里每天消3次毒,营业前后各通风30分钟;员工上班前必须量体温、戴口罩、洗手消毒,这三个步骤缺一不可。要是有体温超过37℃的顾客被发现了,服务员就会礼貌地让他们回家去看看医生。 为了保证不断货和不涨价,“直采直供”的方式很管用。袁凤霞指着那些贴有产地标签的蔬菜筐说:“蔬菜基地直接打包装车,凌晨1点装车、清晨6点送到店里。”这样全程冷链下来不超过6小时,既留住了新鲜度,也把中间赚的差价压得最低。米面油也是随用随补的,库存周转时间控制在7天以内。 尽管下午两点左右的人流只有平时的三分之一左右,但大家买东西的习惯还是没变。手推车里还是少不了排骨、青菜、酱油和面粉这几样标配。有人开玩笑说:“把逛超市当成了日常生活中的一部分才最让人安心。”随着气温慢慢回升和物流逐渐恢复正常,绥滨县的“菜篮子”也在从应急模式变回正常状态。“菜足”、“价稳”、“人安”,这份实实在在的感觉比任何广告都要管用。