问题:优质农产品如何从“种得好”迈向“卖得好”“卖得远” 长期以来,不少地区的优质农产品都遇到“品质不差、品牌不强”“产量可观、溢价不足”等共性难题:一方面,农业生产受季节和市场波动影响明显,产销衔接不够稳定;另一方面,传统营销渠道分散,品牌传播零散,难以形成持续的消费认知与相对稳定的价格体系;对潮阳丝苗米而言,既要守住品质与口碑,也要更广阔的市场里建立清晰辨识度,推动产业从单一产品销售转向全链条价值提升。 原因:以产业链思维补短板,以场景化传播强品牌 潮阳丝苗米的破题关键,在于把“种子到餐桌”的链条串起来,把“田间到市场”的路径打通。一是以组织化方式提升农业服务能力。当地创新推行“订单农业+全程社会化服务”模式,依托“社村”合作运营平台,把生态优势、科技管理与服务供给更紧密地整合起来,推动农业生产从分散经营走向规模化、标准化、专业化。二是以“媒体+”与“广货行天下”行动为抓手,强化品牌塑造与市场拓展。本次发布的高质量发展行动计划,围绕品牌打造、渠道开拓、价值提升等重点发力,目的在于把“好米”继续做成“名米”“畅销米”。三是以节庆与文旅场景增强消费者触达。稻田时尚周把丝苗米放入可体验、可传播、可复购的消费场景中,通过市集展销、地方美食、非遗技艺展示、田园赏花等内容,提升产品的文化辨识度与消费记忆点,让品牌传播更连贯、更具带动性。 影响:从“卖产品”到“卖体验”,带动多业态协同增收 一粒米的价值不止体现在原粮交易。活动现场设置“好米好货”“潮物行天下”市集,集中展示丝苗米及姜薯等土特产与文创手作,既承接节前消费需求,也为特色产品提供集中亮相的窗口;“好米好饭”区域以丝苗米入馔,带动餐饮体验与食材消费联动,非遗粿品制作展示则进一步延伸“产品+技艺+文化”的传播链条。更重要的是,这类活动把农业、加工、餐饮、文旅、电商等环节串联起来,有助于形成“以节促销、以游带购、以购促产”的闭环,提升产业综合效益与抗风险能力。 对策:夯实品质底座,做强链条支撑,提升品牌与渠道能力 要让潮阳丝苗米持续走出“新稻路”,仍需在三上持续用力。 其一,守住质量生命线。围绕良种良法、绿色防控、标准化种植与分级加工,完善质量追溯与检测体系,稳定“香、软、糯”等核心品质特征,确保不同渠道、不同批次的消费体验一致。 其二,做强全链条服务与产业配套。继续完善“耕、种、管、收、储、加、销”一体化体系,提升烘干仓储与精深加工能力,推动从原粮向米制品、预制食品、地域特色礼盒等延伸,提高附加值与产业韧性。 其三,提升品牌传播与市场开拓的系统性。以行动计划为牵引,形成统一的品牌形象、清晰的产品分层与价格体系,推动线上线下协同拓展:既深耕粤港澳大湾区等重点市场,也面向更广泛的消费群体扩大覆盖;同时以“好米+”系列活动为载体,持续打造可复制的节庆营销与文旅联动模式,避免“一次性热闹”,形成可持续的增长机制。 前景:在“百千万工程”牵引下,打造“一主多特”现代农业新格局 围绕“百千万工程”目标,潮阳提出加快发展现代化特色农业,构建以丝苗米为主导、杨梅、橄榄、桑葚等优质水果为特色的“一主多特”产业体系,并争创丝苗米国家级现代农业产业园。该布局表明了从单品突破到产业集群升级的思路:以主导产业稳住基本盘,以特色产业丰富供给结构,以园区化、集约化提升资源配置效率。随着本次活动延续至3月3日,并在多地同步联动开展田园赏花等体验内容,潮阳正通过全域协同把“流量”转化为“留量”,把“节庆消费”转化为“长期市场”,为乡村产业振兴注入更可持续的动力。
潮阳丝苗米产业的创新发展,折射出乡村振兴的内在逻辑——以特色产业为支点,带动生产、生态、生活的协同提升。当一粒米串联起文化传承、产业升级与城乡融合,它承载的已不仅是物质产出,更是一地推动高质量发展的具体实践。这类探索对推进农业农村现代化具有一定示范意义。