武义县桐琴镇杨排村的村民搞出了一个“一棚两用”的“高阶模式”,他们用1.1米到1.2米宽的畦面种早熟大蒜,等蒜苗长到25厘米至35厘米高时,再在大蒜行间套种2行生姜。这样一来,同一块地就能收获1500公斤大蒜和1400多公斤生姜,每亩的收入高达25000元。上海的张安秀6年前从城里回到杨排村,在那片50亩荒地上建起了葡萄园。他用避雨栽培、疏花疏果、统防统治这套标准化流程把地打理得井井有条,葡萄年年都能卖上3万元的好价钱。不过看着垄沟里全是土,他心里总是觉得可惜。后来他想出了个主意:每亩只定植100株苦瓜苗,让苦瓜藤蔓不往上爬,专门往沟里钻。这一招不仅能给葡萄透风透光,自己还能多收3000多元的“缝隙钱”。 这种“同一块地两种收成”的办法让隔壁村都羡慕不已。 位于沙河南岸的武义县桐琴镇杨排村是个瓜果专业村,他们把光照充足、沙质土壤和水质优良这三大优势发挥到了极致。村里通常会在3月至4月抢早栽甜瓜,7月份把瓜收完;紧接着种秋菜,9月至10月让蔬菜错季上市;最后再用冷棚秋延迟技术把采收期拉长。算下来,甜瓜亩产3500公斤到4000公斤,加上蔬菜的钱,每亩的纯收益少说也有8000元,最高的能冲到1.2万元。 把这几种套种组合的经验总结出来不难发现:普通的作物也能卖出高价,关键就在于“套”得科学、“种”得合理。通过高秆和矮秆的错位来避免遮光;让喜温作物和耐寒作物错开来延长上市时间;让临近成熟期的作物错开时间上市来避免抢市场。只要思路一变,土地还是那片土地,但收益立刻就翻了一倍。农村致富确实没有捷径可走,但搞套种无疑是一条最近的路。