被称为"中国水果零售第一股"的百果园集团近日发布年度财报。数据显示，2025年公司营收81.7亿元，同比下降20.4%，但亏损明显减少。该变化源于近两年的战略调整——关闭1600多家低效门店，使总门店数较峰值减少26%，并在去年下半年实现82家净增长。
水果零售的核心在于供应链能力、门店效率和客户信任。在消费者更注重性价比的当下，企业需要通过透明的品质标准和稳定的价格体系赢得市场，同时确保单店盈利能力以稳定加盟商信心。经过两年调整，百果园未来的重点不是简单扩张，而是通过提升运营效率和供应链能力实现可持续增长。