2026年4月1日这天，刘小妹这位莱芜饮茶习俗的第四代非遗传承人把她的老干烘茶端上了直播间。这是一款被乡亲们叫做“大把抓”的口粮茶，茶汤透亮、香气浓郁，深深刻在了莱芜人的日子里。而在这个山东济南的舞台上，山东省农业广播电视学校济南市分校联手新黄河客户端，给大家带来了一场特别的抖音电商直播。 新黄河客户端和济南市农广校想在这一天，让更多的人能通过云端去感受莱芜的乡土味和老手艺。活动把目光聚焦在了莱芜地区那些独特的农业成果上。这次直播不光是给农民素质提升做个展示，更是把百年非遗和地道好物给活灵活现地呈现了出来。玉顺斋莱芜南肠就在这次直播中首次亮相了。这种清朝道光末年传下来的美食有一百七十多年的历史，一直传到了第五代。做这道菜的规矩特别严，要过两道检疫和两道把关，经过刮小肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮六道老法工序，最后才变成黑褐油亮、咸香醇厚的味道。 除了南肠，风干肉、板肚、卷肘这些莱芜的经典美食也都一一亮相。直播间里还有头茬香椿酱、大红袍花椒、口镇香辣疙瘩丝和手工小米煎饼这些带着浓浓家乡味儿的东西。 济南市农广校这几年一直在给本土的农业从业者做电商培训，教他们怎么拍短视频、怎么用AI搞直播电商。这次活动就是为了展示这些培训成果，学员们还会把生姜、香肠、花椒、煎饼这些特产的故事讲出来。大家要是想品鉴这些东西或者支持一下家乡特产，欢迎锁定新黄河的直播间，咱们一起参与这场既有烟火气又有匠心的云端助农盛宴。