云南农业发展面临的核心课题是如何将资源优势转化为产业优势、经济优势。
作为"植物王国"和"动物王国",云南拥有独特的低纬度高海拔地理条件、复杂多样的立体气候以及丰富的生物多样性资源。
然而,长期以来,这些优势更多体现为原始产品供给,产业链条短、附加值低、市场竞争力不强的问题仍然存在。
为破解这一难题,云南省委、省政府创新工作思路,将高原特色农业作为"芯片产业"来抓,制定并实施"1+10+3"重点产业体系。
其中"1"为粮食安全基础,"10"为茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果、咖啡、中药材、牛羊、生猪、乡村旅游等特色产业,"3"为烟草、蔗糖、天然橡胶等传统优势产业。
这一体系既保证粮食安全,又突出特色优势,形成了纵深推进、梯次发展的产业格局。
在具体实践中,云南坚持以"特""专""精"为抓手,推动产业向新向优发展。
以"特"出彩,云南充分挖掘各地独特的产业禀赋。
花卉产业正是典型代表。
得益于低纬度高海拔、光照充足的地理优势,云南已成为全国重要花卉产区。
2024年花卉种植面积达195万亩,全产业链产值超过1400亿元,鲜切花产量稳居全国第一。
昆明国际花卉拍卖交易中心已成为全球重要的鲜切花生产基地和交易中心。
曲靖市沾益区的云南晔顺科技有限公司通过标准化种植和精细化加工,年产绣球花近100万枝,产值达1000万元,产品远销日本市场。
公司负责人刘克宁介绍,他们将绣球花瓣尺寸精准控制在1.2至1.5厘米,符合国际审美标准,不断提升产品竞争力。
以"专"破局,云南建立了系统的支撑体系。
对每个重点产业,云silon成立专班、组建专家团队、制定三年行动方案及配套支持政策、建设重点基地、培育龙头企业、坚持定期调度机制。
这种"六位一体"的工作机制为产业发展提供了坚实的政策与科研支撑。
以中药材产业为例,云南已建成39个中药材GAP基地,涵盖10个中药材品种,GAP认证中药材品种数量居全国第一位。
省农业农村厅副厅长张杰透露,云南计划实施中药材良种育繁推体系建设、高品质中药材供应基地建设等重点工程,力争到2027年中药材种植规模达1000万亩以上,年产量达150万吨以上,全产业链产值达2000亿元以上。
以"精"强链,精深加工技术正助力云南农产品实现价值跃升。
咖啡产业的发展轨迹充分说明了这一点。
近年来,云南咖啡通过精深加工技术创新,品质大幅提升,实现了从原料供给向精品输出的转变。
咖果咖啡等龙头企业已形成涵盖生豆贸易、烘焙及文化推广的完整业务链条。
通过举办高频次杯测活动和产区主题沙龙,连接咖农与市场,让云南咖啡走向更广阔的舞台。
数据显示,云南咖啡精深加工率已提高到80%,咖啡全产业链2024年产值超过800亿元,较上年实现显著增长。
这些成果的取得,得益于科技创新的有力支撑。
云南将创新作为引擎,在良种培育、精深加工、智能农业等领域加大投入,推动农业新质生产力的体制机制创新。
同时,金融服务也在发挥重要作用,通过政策性金融、商业金融、保险等多元融资渠道,为产业发展提供资金保障。
2024年,云南14个高原特色农业重点产业的全链条产值突破2.7万亿元,其中茶叶、中药材等传统优势产业稳步增长,花卉、咖啡等新兴产业快速发展。
鲜切花、茶叶、橡胶等种植面积和产量稳居全国之首。
高原特色农业已成为全省经济的重要支柱、农民增收的主要渠道和乡村振兴的核心动能。
高原沃土孕育的是资源,更考验的是把资源转化为产业竞争力的能力。
云南以特色为引领、以科技为驱动、以全链为支撑,推动农业从“看天吃饭”向“靠体系增值”迈进。
把产业做强做长,最终落点仍在让农民分享更多增值收益、让乡村拥有更稳的发展支撑。
沿着标准化、绿色化、品牌化、全链化的路径持续深耕,高原特色农业这张“云南名片”有望在更广阔市场中释放更强动能。