二月二这天叫“龙抬头”，家里人都要忙着做这五样带“龙”的饭，吃得热热闹闹，心里头也舒坦。 您看那天上的苍龙七宿，角星刚露出来，春雷也响了，家里的老母鸡都会叫两声。咱们这会儿也开始动起来了，每家每户都把龙请来坐镇。您要是吃了猪头肉，那就是请来了“龙头”，把整年的好运都给兜在里头。 奶奶以前说过，这一天要是不吃猪头肉，这一年头都抬不起来。您尝尝这东西多香啊！以前农村杀年猪都把猪头留到这时候炖，油汪汪、热乎乎的。 接下来是馄饨。这圆滚滚的东西在汤里飘着，就像龙的眼睛一样。以前我吃馄饨的时候老把皮捏破，奶奶还笑着说：“龙眼睁开了，好事要来了。” 饺子在这天叫“龙耳”，因为它月牙形的样子就像龙竖起耳朵听福呢。咱一家人围坐在一起包饺子，擀的皮薄馅厚，煮出来还冒热气。 春饼薄得透光，一层叠一层的就像龙鳞一样。卷上豆芽韭菜炒鸡蛋吃下去，感觉身上都披了层龙甲。 最后是龙须面。这面细得跟头发丝似的，得一口气吸到底才不会断掉。老妈每次都念叨：“捋捋龙须，灾病全消。” 除了吃这些东西，咱们这天还不能动针线、扫地。大人孩子都去理发店排队剪“龙头”，图个好彩头。有些北方人还会用草木灰把河沿一直撒到水缸边，把龙引回家。 虽然现在的年轻人不一定全信这些老规矩，但到了这天还是会煮碗面、包顿饺子。不是图迷信，是想把心里头那份念想接上——日子再忙，也别忘了和自然、和祖先、和家人悄悄连上那根线。