智慧方舱“南菌北种”破冬闲困局 河北新河以珍稀食用菌打造乡村振兴新引擎

初春时节——北方农村通常进入农闲——但在河北省新河县西流乡南马庄村,众乐种植专业合作社却格外忙碌;数十座集装箱式智慧方舱整齐排列,金耳、绣球菌等南方特色食用菌在舱内生长旺盛,为北方冬季农业增添了新活力。 这份“反季繁忙”来自产业技术的突破。过去,南方食用菌对温度、湿度、光照等条件要求高,难以适应北方冬季的干冷环境。合作社负责人崔佳说,以前想实现这样的大规模种植几乎不可能。随着智慧方舱投入使用,情况发生改变。方舱可对温度、湿度、氧气、光照等关键指标进行精密监测和数字化管理,并可通过手机远程调节各舱参数,为菌种提供接近“四季如春”的稳定环境。 技术落地离不开科研支撑。合作社与科研机构合作,围绕菌种培育、环境模拟等环节攻克关键难题,推动产量和品质同步提升。目前,合作社年产金耳300余吨、绣球菌900余吨,年销售额合计达数千万元,技术优势正转化为可见的产业效益。 产业发展也让村民获得了最直接的收益。村民脱淑敏和姐妹们在方舱内熟练采收绣球菌,她们把这些珍稀食用菌称为“软黄金”。以往冬季缺少农活、收入不稳定,如今在家门口就能实现稳定就业。变化不仅增加了收入,也让大家对生活有了更踏实的期待。

从靠天吃饭到精准调控,新河县的实践显示,现代农业正在向可监测、可管理的方向加速迈进。科技带来的不仅是生产方式的更新,也在重塑农产品的供应节奏与乡村产业的发展路径。方舱里长出的每一朵菌菇,既是农业现代化的成果,也成为农民增收的新支点。