中药里的糖,到底要不要放?跟大家聊聊。我想跟您聊的事儿,是关于药里面放不放糖。不少人习惯给中药加糖,但是这事儿真没那么简单。你以为白糖就是单纯用来调味的吗?其实,早在东汉的张仲景在《伤寒杂病论》里的“小建中汤”就给你科普了:它把“饴糖”当成了君药来用。这个饴糖嘛,就是糯米或者小麦、玉米等淀粉质谷物发酵糖化出来的东西,味道甜甜的,属性微温,特别对脾胃有好处。 张仲景在小建中汤里就用饴糖做了支点,去补脾胃中气。 原来古人用糖从一开始就是为了功效,可不是为了图个嘴里甜。这东西在中医里也叫“食疗”。 中医里讲究寒热虚实嘛。白糖性凉可以降火清热;红糖性暖可以驱散寒气。 民间偏方里喝白糖水能清火消火,而红糖配点生姜、葱头煮水就能祛寒发汗治感冒。 这说明糖也不是乱加的,得根据你的体质来。 有些药特别苦。 这苦味其实是治病的好帮手呢。 比如说苦味能刺激消化道腺体分泌啊什么的帮药物跑到病灶去; 可要是你嫌苦把它换成糖了刺激就小了药效也就大打折扣了。 比如催吐药瓜蒂散得靠那个苦味儿刺激舌头才能引起反射呕吐; 但要是你给它换成甜味的话那就没意思了,该吐的吐不出来药效也就没了。 所以这一勺糖到底加不加?这事儿其实挺讲究的。 你得先问自己:这药是不是催吐剂?你体质是偏热还是偏冷?医生有没特别嘱咐不能加糖? 把这三个问题搞清楚再决定到底是加不加吧。 如果你真的接受不了那个苦味儿跟医生商量好了在医师许可下少加点黄片糖或者红糖也行既能口感好又不影响效果; 但白糖和冰糖一般就是清热用的寒性的方子就少用吧。 说白了就是让病情跟医嘱来做主而不是让你的味蕾任性做主哦! 这一勺糖到底是画龙点睛还是画蛇添足?