问题——春耕的关键"苗"。随着冷棚和冷凉蔬菜种植面积扩大,对优质秧苗的需求快速增长。苗的质量直接决定定植成功率、后期病害风险和农户的产量收益。但传统分散育苗存在明显短板:品种选择随意、质量参差不齐、供苗时间不稳定。一旦遭遇病害或温度管理不当,容易出现弱苗、早衰,最终影响整体产出。 原因——技术创新和组织方式是突破口。在德益丰农业的育苗大棚里,工人正在进行黄瓜等蔬菜的嫁接作业。企业负责人介绍,嫁接的核心是砧木与接穗的茎秆粗细要匹配、接口要贴合紧密,配合后续的温湿度管理,才能保证高成活率。嫁接不仅增强了秧苗的抗病能力和长势一致性,还从源头上降低了后期用药和损耗风险。更关键的是,企业以订单为驱动,根据品种、数量、出棚时间进行精准排产,把生产的不确定性转化为可控的计划管理,为规模化和标准化奠定了基础。 影响——稳供应、增收入、强产业链。一上,订单育苗提高了供给的稳定性和匹配度,让春季生产从"看天育苗、凭经验下地"转变为"按需供苗、按标定植"。今年企业已接到160多万株订单,首批40万株将集中出棚,涵盖西红柿、香瓜、黄瓜等多个品种,为种植户抢农时、稳定定植提供了保障。另一方面,育苗大棚用工需求增加,为周边村民带来冬闲季的稳定收入。村民技术员指导下学习嫁接、温控等操作,按件计酬实现就近就业,有的工人日收入可达300元左右,既增收又提升了技能。再一上,标准化育苗提高了出苗率、壮苗率和移栽成活率,减少了田间管理成本,有助于提升区域蔬菜产业的整体效益和抗风险能力。 对策——以标准化、良种化和服务化提升竞争力。业内人士认为,育苗要把质量关前移到种源、基质、环境控制和嫁接流程,推动操作规程可复制、质量指标可追溯。突泉的企业通过引进新品种、试种筛选后再推广,逐步建立适应冷凉环境、抗病性强、稳产高产的品种体系,并通过订单方式将育苗与种植需求对接,减少结构性错配。下一步可以育苗与田间栽培之间加强技术服务衔接,围绕定植期管理、病虫害预防、节水节肥等环节提供配套指导,深入发挥"好苗"对增产增收的带动作用。 前景——从"育苗强"走向"产业强"。随着冷棚和冷凉蔬菜持续发展,优质种苗需求预计还会增长。订单化、标准化育苗既是企业经营模式的升级,也是现代农业分工细化、服务体系完善的体现。若能在品种选育、绿色防控、智能温控各上持续投入,通过稳定订单和完善用工培训形成良性循环,将有望推动区域蔬菜产业在稳产保供、品质提升和农民增收上取得更大进展。
从育苗大棚的绿意中,可以看到春天的希望。德益丰公司的实践表明,订单农业不仅是商业模式的创新,更是农业生产方式的变革。通过精准对接市场需求、推广先进技术、培养专业人才,传统农业正在向现代农业转变。这种转变既提升了农产品的质量和产量,也为农民提供了更稳定的收入,为乡村振兴提供了新的活力。