张槎市场监管所给1544家餐饮单位送来了“智慧培训”，让他们都拿到了上岗的证照。

张槎市场监管所给1544家餐饮单位送来了“智慧培训”，让他们都拿到了上岗的证照。01从以前的零散培训变成了统筹安排的整体规划，张槎把“食安快线”APP当作了解决食品安全问题的钥匙。通过把按岗位培训、考核，以及线上和线下结合起来的方式，监管人员在现场就能完成注册、学习和考试，这让老板们不用再跑来跑去了。以前培训的内容零散、效果差的问题，在手机屏幕上得到了很好的解决。监管人员把学习的课程放到了灶台边，让老板们在现场就能完成学习和考试。他们一边检查后厨一边指导老板们用APP点开“必学课”，考试结果当场就能反馈出来。如果合格了就能通过签字。老板们说，原来培训是个硬性指标，不是走过场。教育部门提供了学校食堂的情况，监管所把培训任务精准推送给学校；订餐平台实时提供经营数据，让“在营”和“失联”的情况一目了然；村（社区）协管员还能挨家挨户提醒商家参加培训。张槎市场监管所还通过抽考来检验大家的学习效果。除了APP上的考核，他们还会随机抽选不同业态的餐饮单位进行现场抽考。题库和APP上的课程是一样的，但是题型更灵活，目的是让大家把知识记在心里。抽考成绩和评级挂钩，让老板们重视起培训来。截止目前为止，已经有1544家餐饮单位完成了考核覆盖达到了84%以上。这些数字背后是1544个食品安全承诺和1544个对顾客的承诺。接下来，张槎市场监管所将继续利用好这个智慧培训系统，争取覆盖所有餐饮服务提供者。