平塘村，这地儿现在可是木姜子花海的天下，不少人专门大老远跑来踏春赏花。你看，平塘村委会后头的沙村那边，大概有两百亩木姜子花开得正欢。走在林间小道上，雪白的小花像是给山头盖了层被子，微风一吹，香气扑鼻，那种清爽的味道像是柠檬和柑橘混合在一起。 种植园负责人李秀蓉给我介绍说，木姜子这种树挺特别的。冬天老叶掉光了才长花芽，春风一吹才吐出新叶。虽然今年冬旱少雨，花还没开得最旺，但天气预报说快有春雨了，到时候估计会更漂亮。 游客们在这儿玩得可开心了。罗丹说这花长得像桂花，但味道完全不一样；王飞被这白茫茫的景象震住了。要说用处嘛，这树全身是宝。花能炒鸡蛋泡茶喝，五月底果子成熟了做辣椒酱特香。就连它的根也是香料。果子成熟了像胡椒粒一样一串串挂在枝头。 李时珍《本草纲目》里就记载过木姜子有祛寒、健脾的功效。技术员张志明还讲了个小知识：木姜子驱虫效果特别好，和粉葛间种能治黑霉病。按专家说的算法，每亩地能多收3000到5000元呢。 贵州这边以前的荒地现在都被利用起来了。现在平塘村跟华南植物园合作搞种植。这木姜子不光好看好闻还能卖钱。等它变成“金果果”，咱们的乡村振兴路子就走得更宽了。 特别是在更合镇这片土地上，像李翠芳这样的种植户真是没少费心。大家齐心合力把荒山变成了花海又变成了摇钱树。你看那边的王飞他们几个游客正忙着拍照呢。那场面真是美不胜收。 这种绿色产业既环保又赚钱。你要是哪天去更合镇玩一趟就知道了。贵州的绿水青山就是金山银山的道理在这儿体现得特别好。沙村那一片山塘水库也被绿荫环抱得挺好的。 现在正值盛花期的时候最好不过了。如果你还没去过平塘村一定要去看看。哪怕是5000元的投资也能换来这样一片美好的风景和实实在在的收益。这种既能美化环境又能让村民致富的做法真的值得推广一下。 据我所知李秀蓉他们是几年前就开始搞这个了。当时还是农业公司试种的桉树地后来改造成了木姜子林。去年已经进入丰产期了呢。现在这树上挂满了绿色的小果子别提多喜人了。 酸汤鱼的汤面上那个绿色小粒其实就是山苍子也就是木姜子的果实啦。咬开之后那种浓郁的香气和舌尖微麻的感觉真让人难忘呢。 贵州的乡土味道在这里展现得淋漓尽致呢。下次再来贵州旅游的时候不妨来看看这个既美丽又实用的“金果果”吧！