菠萝是这个季节的特色水果,哈尔滨3月份到货370吨来自广东和海南的菠萝。摊贩在哈市大街巷都能看到他们在卖菠萝,还给顾客削皮。摊主周凤西、凌剑箫、周辰文和李波乐给顾客讲解产品特点。“正宗海南菠萝啊!回家不用泡盐水,特甜!”徐女士说她最近已经买了两次这种海南香水菠萝给家里的孩子吃。她觉得这种小个的香味浓郁、纤维细,不需要泡盐水就可以直接吃。哈达果菜批发市场也向记者透露3月份陆续到货了370吨广东和海南的菠萝供应给市民。这位徐女士把自己买的这个海南香水菠萝给儿子吃后,孩子特别喜欢它甜美的味道。摊主告诉记者,小个的是海南香水菠萝,大个的也是海南菠萝。他们都相当甜脆。刘奕萱这次为读者们推荐了如何挑选菠萝。按硬度、看果眼、闻香味、看颜色这些方法都是专业人士提醒的选好水果关键所在。品质好的水果外壳通常是金黄色略带橙色,成熟度高且甜。另外可以用手轻轻按压果实表面来检查成熟度是否正好。周凤西、凌剑箫、周辰文还指导读者们选购不同品种时要注意细节。比如选小果最好吃的就是海南香水菠萝了,它香气浓且纤维少。而广东徐闻巴厘菠萝则适合挑选中等大小的果实。不管是哈达果菜批发市场还是道里区河清市场都有这种广东和海南品种供应市民选择。把一个个已经削完皮的果实装在塑料袋中按个头标出价位出售给顾客:大个从14元到7元不等;小个两个装成一袋售价10元/袋。记者还了解到目前正值菠萝大量上市季节,广东徐闻巴厘菠萝是常见品种而海南香水菠萝则以小脆甜著称。 记者们还从哈达果菜批发市场了解到产地主要是广东和海南。 整体而言,在这一次报导中可以看到哈尔滨市已经开始供应各种品种的优质菠萝了。 在道里区河清市场这个摊位上可以看到各种价位和大小不同品种可供选择。 通过这次采访,我们也清楚地看到了不同地区不同品种菠萝的特点与不同吃法之间的差别。