2021年,雷山县把茶产业视作绿色生态、特色优势和践行“两山论”的样板产业,定下了提升质量、增加效益、稳定收入的发展目标。该县多措并举,在茶园管护、茶青采收、企业加工和金融支持等关键环节精准发力,充分释放了企业的加工能力,统筹推进了茶旅融合发展。数据显示,雷山县现有的茶园总面积达到16.3万亩,其中能采摘的有14万亩。这个产业已经覆盖了全县8个乡镇的132个村,涉及的茶农有1.7万户,人数超过7.8万。全县注册的茶叶市场主体达到156家,其中拿到SC生产许可的有32家,省级龙头企业有4家、州级龙头企业有8家,规模以上的企业有3家,通过ISO9001认证的企业有6家,而精加工企业则有22家。从2021年到2025年,全县的茶叶产量从6025.2吨增长到了7204.79吨,平均每年增长4.58%;产值也从3.19亿元提升到了3.57亿元,平均每年增长3.05%。 随着气温回暖,雷山县16万余亩的春茶全面进入开采季。在丹江镇、大塘镇、望丰乡和达地水族乡等重点茶区,茶农们趁着晴好天气采摘新绿。工人们腰挎竹篓穿梭在茶垄之间,熟练地把一芽一叶采下来。一位叫张宽芬的村民说,她一大早就上山了,采了4斤多茶叶,价格不错,一斤能卖60元,这一趟下来收入有200来块钱。目前全县已开采的茶园面积接近7000亩,下树的茶青累计约1万斤。2025年该县积极参与省商务厅组织的活动,把雷山银球茶带到了西班牙、澳大利亚、法国、阿联酋和越南等国家,让这种茶走向了世界。 最近举办的2026年贵州早春茶斗茶赛中,雷山县选送的茶叶凭借优良品质脱颖而出,拿到了银奖和铜奖两项荣誉。雷山县望丰乡干河沟种茶大户石声荣说,他的基地大概有200亩左右,每天有60到70个工人来采茶。今年龙井的价格比较乐观,每斤在65到70元之间。他每年生产的茶青总量大概在3万斤左右,总收入能达到七八十万元。 在脚尧茶业公司的车间里,工人正忙着给刚采摘下来的鲜叶摊青、杀青、揉捻、造型、干燥和提香。经过这些工序后,春天的第一杯雷山银球茶和毛尖就能上市了。该县依托良好的生态环境和产业优势紧扣西江、郎德、雷公山等核心景区开展活动,在西江千户苗寨景区开设了专营店。 现在的春茶生产阶段产销两旺。雷山县茶叶产业技术服务中心主任文晓周介绍说,下一步县里将在提升产能、精进品质、擦亮品牌、培育主体和深化融合等方面持续发力。他们计划在“十五五”期间推动产业链更完善、价值链再提升、富民效应更显著。记者 :王玉伦 黄庆松 通讯员: 段彪