2025年8月，朱国刚在山阳县从事卤烤店经营，一直没办理健康证也没建立进货查验记录。根据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》，山阳县市场监督管理局让他改正错误，还罚了钱。柞水县市场监督管理局也去检查了一家烧烤店，发现它没办证还没做销售台账。这种无证经营的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》，执法人员责令整改，同时还罚了款。丹凤县市场监督管理局查出一家自助涮烤店的筷子不符合国家标准，店里人以前就因为这事挨过罚，这次是一年内再犯。执法人员吊销了它的《食品经营许可证》，并让经营者五年内别干这行了。 丹凤县市场监督管理局还给这家超市发了罚单，原因是它在淘宝上卖酸康悦发酵饮品时写了“降尿酸”这类医疗用语，这显然是在用广告搞医疗宣传。这种行为违反了《中华人民共和国广告法》，他们责令停止发布违法广告并罚了款。 商南县市场监督管理局还在干菜店里找到了过期的诺力诺牛肉味饼干和心特软核桃酥，加上他们索证索票不全也没销售记录，直接把这些过期食品没收了。镇安县市场监督管理局根据举报线索去了一家挂面厂分店，发现这家店冒用了“*****挂面厂”的商品条码生产销售挂面，一共做了112把挂面，价值784元。执法人员责令改正后也罚了款。 商洛市市场监督管理局今年第二批公布的典型案例里还有一起超市发布违法食品广告案。商州区市场监督管理局在淘宝上发现这家超市在卖普通植物饮料时用了“缓炎症”“护肾脏”这类医疗用语，这是在宣传治病功效。执法人员责令他们停止发布违法广告并罚了款。 为了让企业讲诚信守规矩、保障消费者权益、通过案件起到警示教育作用、引导行业自律和规范市场秩序，陕西省商洛市市场监督管理局公布了2026年第二批典型案例。丹凤县市场监督管理局这次查获了一家购物中心“反向抹零”的价格违法问题。这家店在卖散装食品时故意向上取整多收钱。执法人员适用简易程序责令他们马上改正并罚了款。 商洛市市场监督管理局还查出一家公司用过期甜面酱做了10公斤酱牛肉并全部卖光了。现场还抓到了过期红曲米粉和复配水分保持剂。这家公司不但用了过期原料还没建立进货查验和出厂检验记录制度。根据《中华人民共和国食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，执法人员警告了他们一把，没收了过期食品添加剂和违法所得。 另外还有一起涉及到丹凤县市场监督管理局和柞水县市场监督管理局的执法行动。柞水县的那家烧烤店被查出没证还没做台账；丹凤县的那家自助涮烤店则是因为用了不合格餐具且一年内再次犯错而被吊销许可证并禁止从业五年；山阳县的朱国刚则因为没办健康证和没记录进货而被罚款；镇安县的那家门面店则是因为冒用别人的条码被处罚；商南县的干菜店因为卖过期食品被罚没；还有丹凤县购物中心因“反向抹零”被处罚。 这一系列行动都是在2026年展开的，都是为了强化企业的诚信守法意识和保障消费者的合法权益。通过查办这些典型案例，能发挥案件的警示教育作用，引导行业自律并规范市场秩序。这次公布的第二批典型案例包括某公司使用超过保质期食品添加剂生产卤肉案、某超市发布违法食品广告案、某购物中心“反向抹零”价格违法案、某自助涮烤店使用消毒不合格餐饮具案、某干菜店经营超过保质期食品案、某卤烤店未落实进货查验及从业人员健康管理案、某挂面厂分店冒用商品条码案以及柞水县市场监督管理局查处的一起无证经营餐饮服务案。 这次执法行动涉及到了丹凤县、商州区、商南县、山阳县、镇安县还有柞水县的市场监督管理局以及陕西省商洛市市场监督管理局。当事人都因各自的违法行为受到了相应的行政处罚：警告、没收违法物品、罚款或者吊销许可证等处罚措施。 所有这些案例都充分说明了法律的严肃性和执法部门的严格要求。不管是丹凤县的食品添加超标问题还是镇安县的条码冒用问题；不管是商南县的过期食品问题还是柞水县的无证经营问题；不管是山阳县的健康证缺失问题还是商州区的医疗用语宣传问题；不管是丹凤县的反向抹零多收钱问题还是丹凤县的筷子洗涤剂不合格问题；不管是商洛市的过期甜面酱问题还是柞水县的销售台账缺失问题；不管是商洛市的整个执法行动目标还是各区县局具体的执法案例…… 都在2025年8月或者2026年期间陆续发生了。 执法部门根据《中华人民共和国食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》、《陕西省商品条码管理办法》等相关法律法规进行了处理。 所有涉案的相关责任人都已经收到了相应的法律制裁：有的被责令改正并罚款；有的被没收违法所得；有的被吊销许可证；有的被禁止从业五年…… 所有这些典型案例都在告诉我们：食品安全无小事，经营一定要守法；诚信是企业的生命，违法必究必须严！ 784元的罚款数额虽然不大却具有警示意义；无论是10公斤的酱牛肉还是112把挂面的货值金额都是具体而微的违法成本体现。