1月31日，“我是厨神”这个热闹的美食活动在南京国际展览中心开场了。“我是厨神”可是个大活动，给江苏省的大厨们提供了一个展示厨艺的好机会。活动的主题是团圆和地标美食。来自全省十三个设区市的厨师团队，把他们精心设计的团圆宴和春季地标美食都给展示出来了。裁判组里不仅有专家，还有寻味体验官一起把关。南京市代表队表现特别出色，“金陵盐水鸭”和“炖生敲”这些经典又有新意的菜品，给大家留下了深刻印象。南京市代表队入选的总数最多。这次活动不仅仅是比赛，“我是厨神”还想让普通百姓也参与进来。大师们现场教大家怎么做家常版的星级年菜，“把厨艺门槛给降下来”，大家都能轻松参与进去。市集上也是人山人海，“民间厨神”专区还有个特色市集吸引了不少游客。“民间厨神”专区有超过200家商家参加，包括永州市的特色年货、绿色农产品和文创产品。南京本地的李记清真牛肉锅贴、章云板鸭等老字号摊位前更是排起了长队，大家都想尝尝南京的地道美食。首日销售额就超过了60万元。这个活动不仅仅是为了吃的，更是为了展示南京和江苏省的文化。开幕式上发布了“十大美食街区”和“百道名菜”，这些成果是对前期活动的总结。江苏足球俱乐部球员和南京都市圈代表也来助阵了，点亮了“百县千味”美食地图。南京市老门东街区也入选了省级美食街区。“我是厨神”美食嘉年华给大家带来了欢乐和热闹氛围，“中国、南京、永州市、江苏省”这些地方都因为这个活动变得更有名气了。 总结一下，“我是厨神”美食嘉年华在新年期间把大家聚集在了一起。活动把江苏各地的特色美食给展示出来了，“把消费市场给激活了”。活动让更多人了解到了江苏和湖南省永州市的文化。“中国、南京、永州市、江苏省”都在这个活动中展示了自己的风采。后续还有互动体验和惠民活动等着大家呢！