据智利驻华商务处近日披露的数据，2025/26产季智利车厘子产量预计达到65.5万吨，相当于1.31亿箱，较上个产季增长约2.18倍，创下历史新高。
其中超过90%的产量将出口至中国市场，预计进口车厘子总量将超过50万吨，几乎是去年同期进口量的两倍。
这一产量激增的局面在国内水果市场引发连锁反应。
产量大幅增长的背后存在多重因素支撑。
一方面，智利作为全球重要的车厘子生产地，近年来通过扩大种植规模和改进种植技术，不断提升产能。
另一方面，运输效率的显著提升进一步加快了供应节奏。
智利驻华商务处介绍，车厘子专船海运航程已从去年的28天缩短至23天，运输时间减少5天，这意味着更多新鲜车厘子能够及时抵达中国市场，大幅降低了运输成本和损耗率。
供应量的激增直接传导至终端市场，引发价格调整。
记者在北京新发地农产品批发市场采访了解到，车厘子日均出货量已达10吨左右，批发价格较月初下降20%至30%。
根据果品规格和品种差异，进口车厘子批发价目前在每斤20元至100元之间浮动。
线上购物平台的价格波动更为明显。
某电商平台数据显示，12月18日智利海运车厘子抵达中国后，市场批发价最高跳水60%。
以1斤重的4J智利车厘子为例，价格由12月14日的128元下降至近期的90元，跌幅接近30%。
其他规格的智利车厘子价格普遍出现30%至50%的下调。
业内预测，随着后续海运车厘子源源不断进入市场，未来数周内供应量将达到本产季高峰，"量大价跌"的态势将更加明显。
这种价格下行为广大消费者带来了实实在在的购买优势，使这种高端水果逐步走向更加亲民的消费水平。
当前市场上的进口车厘子以智利早熟品种桑提娜为主，该品种果实较大，甜度适中。
消费者在选购时可从以下方面把握：首先看外观，应选择个头大、颜色鲜艳、饱满有光泽的果实，一般颜色偏深的口感更佳。
其次看果柄，果柄呈青绿色表明果实更加新鲜。
此外，车厘子按大小分级以"J"为单位，JJ级果径约28至30毫米，果实饱满口感较好；JJJ级果径约30至32毫米，个头更大果肉厚实甜度更高；JJJJ及以上级别果径超过32毫米，属稀有等级价格相对较高。
需要特别提醒的是，虽然车厘子口感香甜备受青睐，但并不适宜过量食用。
车厘子富含纤维素，不易消化，普通消费者每日摄入量建议控制在100至150克，约10至15颗为宜。
对于患有慢性肾病、糖尿病以及胃肠疾病的人群，应当严格限制车厘子的摄入量，以免加重病情。
车厘子价格的起伏，本质上是全球供给、物流效率与消费预期共同作用的结果。
供给增加让更多家庭以更可承受的价格享受到优质水果，也倒逼产业链在品质控制与流通效率上持续升级。
面对“量增价调”的市场窗口，既要让利于民、畅通供给，也要守住质量与安全底线，引导理性消费、推动行业向更成熟、更规范的方向发展。