莱阳靠着“味道经济”，12月7日在北京搞了场区域品牌推介会。本来是想借美食和文旅融合的东风，拓展发展空间。这次活动由山东省相关部门还有莱阳市人民政府一块指导，企业商会联合主办。活动一开始，好多影像资料展示了莱阳的风貌和底蕴。 莱阳市政府的负责人说，莱阳现在有360多家食品加工企业，年加工能力220万吨，产业规模突破800亿元。莱阳打算用“莱阳味道”这个品牌带个头，往高端价值链上走，目标是把这里变成全国的“云厨房”和全球的“菜篮子”。 这次发布会不只是单纯推销产品，还得搞情感联结和长远布局。中共莱阳市委的同志现场发了《致寓外人才书》，跟在外的老乡们说家乡变化大、机会多、政策好，想把人才、技术、资本都请回家建设家乡。 现场签了不少合作协议，莱阳市食品企业商会联合本地龙头企业搞品牌共建倡议，还跟北京那边的企业在产品研发、渠道拓展和文旅融合上签了协议。这不仅是认可了品牌价值，也是搭建了农产品走向全国的桥梁。 发布会选在北京国家体育馆内的“文旅Wei空间”举行。这地方设计挺特别的，打破了老一套静态展示模式，搞了个多维理念的创新平台。现场有名厨做特色菜“五龙河鲤”，还表演了地方歌曲，让大家多感官体验莱阳文化。 有人分析说，这次进京是莱阳实施食品产业“北上”战略的重要一步。在“文旅+”的大背景下，莱阳想靠美食这事儿当突破口。一方面在主流平台和商超推“龙大小酥肉”这种爆款单品；另一方面延伸产业链条提升整体价值给乡村振兴助力。 从地方特产变成区域品牌，这趟进京之旅展现了一个县级市主动融入新格局的积极态度。不光是绿色食品产业的集体亮相，更是“美食+文旅”新模式的实践。以后怎么把这些关注转化成市场竞争力和影响力，还有很多事要做。 这条靠味觉牵引、多维度融合的路子也给别的地方提供了参考：怎么升级特色产业、实现城乡融合发展。