开阳县农业农村局同县市场监管局、县教育局联手搞了个专题培训。前些日子,这几个部门凑一块儿,在全县铺开了校园食品安全暨农产品质量安全的培训活动。大伙都盯着源头、市场和消费这三个环节,各司其职地给老师们讲了课,把劲儿使到了一块儿。 开阳县农业农村局是管农产品质量源头的主力。这次他们专门给大家细说了事儿:一是详细讲了校园餐里大宗食材基地建设的试点情况,想让学校多吃本地的优质货;二是把农业农村部门在农产品安全方面的责任划了个清清楚楚;三是说了说怎么建追溯体系,让从田里到饭桌上的事都能查;四是普及了一些监管办法和法律常识;五是讲清楚了怎么开合格证,还同步宣贯了禁限用的农兽药名录,以防有残留风险。 听说这次培训搞了点新花样。他们利用全县200多名管食堂的工作人员当桥梁,把10多万学生当纽带,硬是把这些知识传给了成千上万个家庭。这么一来,家里人在食品安全源头这块儿的监督和参与就被激活了。大家都在想办法构建一个“校园+学生+家庭”的立体宣传网络。 开阳县的相关负责人挺自豪地说:“这次培训搞得挺专业、挺务实,真把食堂管饭的、买食材的还有相关从业人员的防控能力给提起来了。这不仅能让学校的师生更信任咱们本地的农产品品质,还能帮着把这些好东西推销出去,让开阳的品牌更响亮、产品更值钱。” 以后啊,开阳县还会接着加强部门配合。他们打算常态化搞宣传教育和专项监管,把承诺达标合格证制度、全链条追溯体系还有食材基地直供模式搞得更完善。这样既能管住源头,守护大家的安全,又能靠提升品质让产业发展得更好,让开阳的好东西真真正正走进千家万户的餐桌。