三伏天要是不想被寒湿折腾，就把姜枣茶喝起来。潍坊市中医院肿瘤三科每年三伏天都会给住院患者免费送自制的姜枣茶，不少患者喝了都觉得比空调解渴，比药片安心。这杯茶不但暖心，还让病房里的笑声多了几分。 说到三伏天，那真是个“隐形杀手”，高温、高湿、低气压、小风，这时候人体毛孔大开出着汗，脾胃却处在“虚寒”状态。要是不提前管管，病邪就会趁虚而入，让人感冒、闹肚子。 老祖宗留下的“冬吃萝卜夏吃姜”有大道理。冬天阳气藏在里面，萝卜助消化泻火；夏天阳气都浮在表面，生姜能宣发肺气、温脾胃散寒湿。提前把姜茶喝起来，相当于给脾胃装了空调，让整个夏天少受折磨。 红枣和生姜是一对黄金搭档。大枣能补中益气还有抗癌的作用；生姜祛湿发汗还能抗菌。这两个凑在一起就很互补：大枣把生姜的升散之力按在体内，不补滞又不燥。 姜枣茶能治的毛病可不少：温中散寒止呕回阳、燥湿消炎强心升阳、保护胃黏膜抑制溃疡、利胆镇痛抗菌抗流感。说白了就是虚损怕冷或者有寒邪侵入的时候都能喝。 在家煮姜枣茶也不难。准备10个去核的红枣、30克带皮的生姜和800毫升清水就行。先把红枣切碎晾干备用。 接着把姜块放入榨汁机里加点水榨汁过滤备用。 把姜汁、姜末还有红枣碎末倒进砂锅里大火煮开后转小火慢熬15分钟不断搅拌防糊底。 等到汤色红亮枣香浓郁关火晾温了就能喝了。 三伏将尽寒湿还没走呢。给自己和家人泡上一壶温而不燥补而不滞的姜枣茶吧！