最新价格监测显示，大连市农副产品市场春节后出现常规性价格调整。2月24日至3月1日期间，25种主要农副产品零售价格呈现"3升12降10平"格局。不同品类走势分化明显：猪肉精瘦肉价格维持在每500克12.83元，比去年同期下降16.13%；牛羊肉价格则继续上涨，同比涨幅分别达16.29%和8.83%，反映出肉类市场供需结构正在调整。价格波动主要有三上原因：一是春节消费高峰过后——市场进入传统淡季——猪肉消费需求明显减弱；二是禽蛋产能持续释放，当前鸡蛋零售价4.54元，较节前下降4.62%，出现阶段性供大于求；三是北方气温回升，蔬菜运输和储存成本降低，15种监测蔬菜周平均价格下降9.5%，其中黄瓜、尖椒等品种降幅超过20%。从市场影响看，当前价格调整总体利好民生。猪肉价格持续低位有利于降低居民生活成本，季节性蔬菜价格回落也为消费者提供了更多选择。但需要注意的是，牛肉等部分商品价格同比两位数增长，可能对低收入群体消费形成压力。对于后市走向，专家分析认为：随着3月份企业复工、学校开学，集团消费需求回升将支撑蛋类价格企稳；生猪市场由于产能去化较慢，短期内仍将维持低位震荡；而随着春耕生产展开，新鲜叶菜陆续上市，蔬菜价格有望在4月前后形成新平衡。有关部门需重点关注农资价格波动对春菜生产成本的影响。
"菜篮子"价格节后回落，是市场供需从集中释放转向常态运行的自然结果，也体现出保供体系和流通效率的作用。下一阶段，既要关注个别品种的波动，也要通过稳定预期、畅通流通、优化产销衔接，持续巩固民生商品量足价稳的基础，让价格运行更符合居民的承受能力。