从“云端直供”到产业落地:宜兴延长协作让“延安味道”走出黄土高原、走进长三角餐桌

在黄土高原与太湖之滨架起产销桥梁,是东西部协作国家战略的生动实践。

延长县作为革命老区,拥有30.58万亩优质苹果基地和独特的烤肉文化,却长期受困于产业链短、品牌力弱、附加值低的"三重困境"。

以苹果产业为例,尽管年产量达28万吨,但鲜果销售占比超过80%,深加工率不足5%,果农增收空间有限。

破题关键在打通"产供销"全链条。

宜兴市对口帮扶联络组调研发现,延长农产品与长三角消费升级需求存在高度契合点。

2022年起,两地创新构建"三端联动"模式:在生产端,引入宜兴企业投资9000万元建设NFC苹果汁和苹果多酚加工厂,将鲜果加工率提升至15%,预计带动千户果农年均增收1.2万元;在销售端,依托"宜融严选"政府背书直播平台,建立"产地直采—质量检测—冷链直达"闭环,使延安苹果汁48小时即可从枝头抵达宜兴餐桌;在品牌端,打造"延安味道"标准化门店体系,通过"中央厨房+冷链配送"模式,让延长烤肉标准化出品率提升至90%。

这种协作已显现多重效益。

经济层面,苹果深加工项目预计年产值达1.6亿元,烤肉产业链带动就业超2000人;民生层面,宜兴市民得以用低于市场价20%的价格享受优质农产品;更深远的是形成可复制的协作机制——延长县已借鉴宜兴经验,建成3个电商孵化基地,培育本土直播团队12支。

中国社科院农村发展研究所专家指出,宜延协作突破传统"输血式"帮扶,通过市场机制激活西部资源禀赋,其"产业对接精准化、消费帮扶品牌化"的做法,为新时代区域协调发展提供新思路。

据悉,两地正规划建设"延安—宜兴特色农产品双向流通中心",未来将推动更多西部珍品出山、东部技术西进。

宜延两地的深度协作实践表明,东西部协作不仅是简单的资金援助,更应该是产业合作、市场对接和发展理念的深度融合。

通过创新合作模式,发挥各自优势,既能够帮助西部地区实现产业升级和农民增收,也能够为东部地区拓展市场空间和发展机遇。

这种互利共赢的协作模式,为新时代区域协调发展和乡村振兴提供了宝贵经验,值得在更大范围内推广应用。