你吃过那种冻干草莓吗？这种零食用的是新鲜草莓，给做成了果干，很多人爱拿它当零嘴，或者给加到蛋糕、冰激凌里吃。3月13号晚上，“冻干草莓”还有农药的话题一下子就火了，大家都挺关注的。 到了2026年1月，福建漳州的一个食品厂负责人林女士在网上自己爆料了。她说公司从上游厂家买了21吨冻干草莓，结果发现里面重金属镉超标14.56倍，还有20多种农药残留。最吓人的是，有9批产品里检出了国家2019年就已经禁用的高毒农药克百威。林女士说这是因为上游原材料有问题，她还去给相关部门举报过好几回。上游厂家那边给出的解释是现行的国标里没对冻干草莓提镉和农药残留的要求。 大家都知道镉这东西毒性很强，要是长时间吃进去太多就会慢性中毒，把肾和骨头弄坏了。2012年的时候，世界卫生组织就把它列为一类致癌物。后来顺着这条产业链去查源头，最后查到是丽江华坪金芒果生态开发有限公司提供的原料出了问题。这家公司主要是在云南那边收鲜果来加工的。 他们公司的人说现在草莓种植里有两大难题一直解决不了：一个是重金属超标，另一个是农药残留超标。即使他们明知种出来的草莓里面这两样指标不达标，但也没有办法拒绝收购。 2026年2月初的时候，媒体跑到云南楚雄州永仁县和曲靖市会泽县去实地调查了一下。这两个地方就是丽江华坪金芒果生态开发有限公司主要收草莓的地儿。在当地的草莓园里看到，种植户们大量使用毒死蜱、敌敌畏这种明明不让用在草莓上的农药。因为虫子有了抗药性，会泽县野马村一家农资店的老板说现在这些农药在当地已经基本不起作用了。 滥用农药造成的残留问题让收购加工商们特别头疼。永仁县和会泽县的两家大公司的负责人说他们根本没法保证产品农残不超标，业内甚至还有花钱买合格报告、送检的时候专门拿没农残的样品来做假的这种“潜规则”。 今天凌晨云南省农业农村厅发了通报说针对这次报道里提到的问题，他们很重视，立马联合公安还有市场监管等部门组成调查组去现场查。要是发现有谁违法违规了，绝对会依法处理的。