随着生活水平提高、消费观念变化，上门私厨服务正成为城市家庭春节聚餐的新选择。近日，一位在长沙从事私厨工作的年轻创业者因春节期间的较高收入引发关注，也让人看到当代生活服务业的新趋势以及年轻人创业的另一种路径。该从业者曾恋今年做出一个特别决定——放弃回家与家人团聚，留在长沙为客户上门烹饪年夜饭。她介绍，春节前半个月已收入约2万元，春节期间10天预计再增2.5万元，单月总收入目标为4.5万元。这个数字乍听之下颇为吸引眼球，但结合其工作方式与节日市场情况，并非难以理解。
从团圆饭灶台的变化中不难看出，消费升级正在重塑传统服务业。年轻创业者用专业手艺打开新市场的故事，既呈现了新业态的活力，也反映出当代青年择业观的变化。当“家的味道”与“专业服务”相遇，这种春节消费方式的更新，或许正在为服务业的更发展提供新的动力。