咱们广西钦州这块儿，就在3月28日这天，把网络餐饮食品安全合规提质行动的事儿给开了个会。主要是为了落实国家跟自治区的安排，把国家市场监管总局颁布的那个123号令给落到实处，还想搞出个“政府、企业、协会”三方一块儿来管的好局面，好让咱们这儿的餐饮质量上一个台阶。 会上刘神生给大伙点明了，启动这次2026年的行动，整治网络餐饮食品安全问题是必须干的，因为这既是形势逼得急，也是老百姓盼着的，更是咱们的责任。最要紧的是守好三条红线：别让做餐的身份造假，后厨里不能藏污纳垢，生产过程必须按规矩来。这活儿得靠市场监管部门好好干活，平台企业负起主体责任，商家管好第一手的食品安全关，行业协会得发挥好自律作用，大家伙儿还得拧成一股绳共治才行。 给咱们定了规矩：各方面都得站得高看的远，明白食品安全就是块必须守的“底线”。得盯着重点干，从食材采购一直到送上门这一串流程都得严严实实管起来。得多管齐下把“互联网+明厨亮灶”推起来，对那种找不到源头的“幽灵外卖”加强盯着力度。 尤其是要把这五方面的责任给压实了：政府部门要管得严严实实的；平台企业手里得把得稳稳当当的；行业协会得带着大家往好处走；广大的经营者必须踏踏实实地做。 会上还专门搞了个仪式，美团和淘宝闪购的平台代表在那儿表了态说要合规经营。市餐饮行业协会的代表还念了《网络餐饮行业自律公约》。领导还给外卖骑手们发了“食安哨兵”的证书。 会议前还搞了个钦州市餐饮行业协会的新地方揭牌活动呢。 这次会议一开啊，标志着咱们钦州网络餐饮食品安全这块治理工作进入了新阶段。接下来咱们政府部门、企业、协会三家得一条心往一块儿使劲儿，再加上广大的“食安哨兵”一起参与进来。到时候咱们钦州的消费者点外卖就能放心点、安心吃啦！ 来源是办公室的曾宇编辑的也是曾宇校审的是刘神生。