大家知道吗,2月22日湖北宜昌某山村油菜花已经开始盛开了。不过你们有没有想过,为什么早春的花朵大多都是黄色的呢?其实这背后有很多科学道理呢。华南农业大学林学与风景园林学院的吴永彬教授解释说,这主要是因为早春适合类胡萝卜素的形成。吴永彬教授还提到,植物开花需要耗费大量的能量,而早春气温低、光照弱、养分少,这时候更适合类胡萝卜素的合成与积累。因为类胡萝卜素在低温、弱光环境下不容易被分解破坏,所以黄色花的颜色能够保持得更稳定。 这时候我们也不要忘了新华社记者拍摄的照片。比如3月5日北京雪中盛开的迎春花,还有3月9日北京北海公园的迎春花,这些都很有代表性。你知道吗?植物的花朵颜色主要由四类色素决定:类胡萝卜素、花青素、甜菜碱和叶绿素。吴永彬教授说过,这四类色素的作用各不相同。类胡萝卜素让花朵呈现黄色或橙色;花青素主要呈现红色、紫色或蓝色;甜菜碱主要呈现紫红色;叶绿素则让花朵带有绿色。 那么我们再来说说为什么早春的花大多为黄色呢?其实这是植物为了生存所采取的一种策略。早春时节很多植物还没有长出叶子进行光合作用,只能靠储存的养分开花。合成类胡萝卜素能量成本较低且与光合作用中的叶绿素合成路径有部分重合。而合成红、紫、蓝色的花则需要花青素参与,流程复杂且耗能高。所以在能量紧缺的早春时节,黄色花朵就是性价比很高的选择。 不过大家也别以为只有油菜花是这个样子哦。比如3月17日湖南省衡阳市衡山县萱洲镇踏青赏花的场景中还有很多其他颜色的花朵呢。曹正平拍摄的照片就记录了这一幕。中国科学院华南植物园研究员曾少华表示,这些色素里花青素相对比较娇气,温度、光照和酸碱度稍有变化都会影响它的颜色。比如绣球花就会因为土壤酸碱度不同开出不同颜色的花朵。而类胡萝卜素则比较强壮能够帮助植物抵御低温、紫外光等造成的损伤。 其实植物还有一个更聪明的办法来帮助自己精准授粉呢。它们通过反射紫外光引导昆虫精准传粉。所以在灰暗的枯枝背景里,黄色对昆虫来说是最敏感的颜色。这也解释了为什么建议大家春游时别穿黄色衣服啦!3月14日江苏省高邮市湖上花海景区孟德龙拍摄到了游客乘船赏花的场景。 当然了,早春并不是只有黄色一种颜色。还有皎白的玉兰、绯色的山桃花、粉白的早樱等等这些美丽的色彩呢。专家说随着太阳北归、气温上升,花儿的颜色会变得更加丰富和绚丽多彩。 到时候姹紫嫣红、百花齐放的春天才算真正到来了哦!