秋冬想暖身养心,这杯桂花四饮是个好选择。泡杯桂子暖香茶,一口桂香把寒气与郁气扫走,同时把焦虑情绪按下去。想泡出暖呼呼的茶很简单,把3克干桂花、10克枸杞放进沸水,盖着焖上10分钟,最后加几颗冰糖搅匀。反复冲泡后,连枸杞一起嚼服更营养,每天1到2杯最舒服。桂花性温,能辛散寒邪化痰湿还能开窍。枸杞滋阴中和桂花的辛散,让茶饮更温润,长期喝也不上火。 还有桂花醒酒汤呢,酸甜适口还能醒酒。乌梅的酸、桂花的香和甘草的甜凑在一起,让人觉得胃里像塞了小暖炉。做法也不难:把6颗乌梅泡软10分钟,加上3克干桂花、3克甘草和15克冰糖,倒进800毫升清水里煮就行了。 桂花藕粉羹也是不错的选择。藕粉细腻加上桂花香入口即化润脾养胃,给脾胃虚弱或容易焦虑的人提供了情绪补水站。用20克纯藕粉加30毫升温水调成无颗粒糊后冲入沸水搅成透明状即可。 桂花醪糟也很不错,酒香混着桂花香特别让人喜欢。用200克醪糟、3克干桂花、1个鸡蛋和10克红糖倒进300毫升清水里煮着吃就对了。 总之这四个方子各有特点:桂子暖香茶能散郁气驱寒气;桂花醒酒汤适合酒后急救;桂花藕粉羹丝滑养胃缓解焦虑;桂花醪糟活血通经适合女生手脚冰凉时喝。