春节临近，广州迎春花市人气旺盛；在荔湾花市和滨江花市，雀巢冰淇淋摊位以广府元素和马年氛围吸引众多市民。香芋甜筒、飞鱼脆皮、红绿灯、莲花杯四款产品化身可爱人偶与消费者互动，唤起了不少人的童年味觉记忆。这背后反映的是这些老牌冰淇淋在广州消费文化中的深厚积淀。 这四款产品已在华南地区热销多年，陪伴了一代又一代消费者成长。2025年，它们成功入选由广州市场监管部门、商务局、文化广电旅游局等部门联合打造的"食在广州"城市品牌榜单，成为首批获此认证的外资品牌食品。此认证基于消费者评价、食品安全、社会责任、品牌建设和创新引领五个维度的综合评定。 在获奖的四款产品中，飞鱼脆皮和香芋甜筒最具代表性。飞鱼脆皮以标志性造型和丰富口感著称，被消费者誉为"亲民雪糕天花板"；香芋甜筒则凭借浓郁风味成为一代人的集体记忆。据统计，飞鱼脆皮的累计销量已超过11万座广州塔的高度。今年，经典甜筒将焕新包装，加入"食在广州"标识。 这些产品的生产地——广州雀巢冷冻食品厂自1986年落地投产以来，已在广州深耕40年。从东华南路市中心的老厂房到如今位于黄埔区的现代化新工厂，广冻厂始终坚持严苛的品质管理体系。今年恰逢广冻厂成立四十周年，雀巢借花市之机与市民分享"广州制造"的安心与荣获官方认证的自豪。 从市场表现看，这四款经典产品的持续热销和官方认证反映了消费者对本土品牌的信任。在新消费时代，老品牌通过保持品质、创新包装、融入地方文化等方式，实现了代际传承和市场活力的统一。雀巢冰淇淋的成功表明，扎根本地、服务消费者、承载文化记忆的品牌具有长久的生命力。
当飞鱼造型雪糕与岭南花市相遇，外资品牌与城市文化的融合正在书写新篇章；这提醒所有跨国企业：在中国市场实现可持续发展，不仅需要过硬的产品力，更需要对本土文化的真诚理解与长期投入。那些既能保持品质初心、又善于讲好本地故事的企业，有望在市场竞争中赢得更持久的生命力。