立春那几天，南方报业传媒集团旗下的《广东最生活》联合李锦记，在广州珠江边的泰咀刁餐厅搞了个挺有意思的活动，主题叫“锦聚合春，好运年味”。这场活动不仅是吃吃喝喝，还想把中国和越南的饮食文化给串在一起。李锦记那边，负责管中国事务的赖洁珊说，他们想趁着过节的热闹劲儿，跟媒体、餐饮界的人还有老百姓一起聊聊，怎么吃才更健康。《广东最生活》的黄扬华也说了，跟李锦记合作算是媒体和品牌在责任感上的一种默契。 李锦记带来的那几道菜挺有新意。先是一道用顶级和牛做的越南船粉，叫“福润锦味和牛船粉”，看着就高大上。接着让大家动手卷饼，用米皮裹着蔬菜和肉丝蘸酱吃，这里面用的是李锦记的薄盐蚝油和薄盐生抽。这种动手的体验让来宾觉得李锦记的产品在国际餐桌上挺能装的。 这次还请了广州中医药大学的马晴博士来讲讲怎么搭配才健康。她觉得现在讲究“食补纳福”，也就是身体好才是真福气。用薄盐调味品就是个好办法，既能保住鲜味又能少放盐。最后大家一起做香囊的环节也挺有意思，现场的王晓燕老师教大家用天然香料做香囊，还能把对新年的祝福给塞进去。 蔡华锋记者也在现场看了全过程。通过这种中西合璧的方式，活动算是把健康、美味还有文化传承都给连上了。这样的年味不仅让人感觉温暖，还挺有新意的。