夏至这天，日子到了最“长”的时候，鸟雀在枝头轻声叫，微风吹过树梢。那沙沙声里，小孩穿着背心，舔着冒气的雪糕，摇头晃脑；老人坐在吱呀作响的木质摇椅上，慢慢摇着大蒲扇，脚旁蜷缩的大花猫正打着盹。这一幕，跟记忆里那个盛大的夏天简直一模一样。 刘禹锡把这种“东边日出西边雨”的景象写成了诗。地面被太阳晒得滚烫，空气上下对流得厉害，午后到傍晚常形成雷阵雨。徐书信写下了“靑天霹雳金锣响，冷雨如扑面来”，提醒大家：骤雨虽然漂亮，却也最容易引发灾害。夏至节气从公历6月21日到22日开始，太阳差不多直射北回归线，北半球各地白昼最长。 以后太阳直射点会慢慢向南移，白昼也就一天天地变短。每年到了夏至，长江中下游和江淮流域就进入了梅雨期。暴雨频频，洪涝风险增大。 刘禹锡喜欢写东边日出西边雨的景象，而徐书信则写过“靑天霹雳金锣响”，提醒人们要注意雷雨灾害。 长江中下游和江淮流域一到夏至就进入梅雨期，暴雨不断，防汛工作必须抓紧进行。 这一天也是夏季的开始。虽然太阳直射点开始南移，不过地面辐射散热的速度赶不上太阳热量输入得快。北方很多城市历史上的最高气温纪录出现在夏至之后。 夏季天气炎热让人容易烦躁不安，“心烦意乱”会让人感觉更热。 这段时间最重要的就是保持心情平静。静坐一会儿、闭着眼睛休息、不要发脾气。 我要提到的是，《周易》里说夏天属于火属性，对应人的心脏。 夏天的阳气盛在外面，阴气藏在身体里面。饮食上要以清除暑热、促进食欲为主。 苦味的食物能泻火，苦瓜、苦菜、苦荞麦都是很好的选择。 绿叶菜和瓜果水分多，像白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜这些都有健胃生津的作用。 夏天做凉拌或者清炒这些食物吃下去能立刻驱散燥热。 还有“冬至饺子夏至面”的说法，北方人喜欢在夏天吃凉面来降火开胃。配上姜丝酱油有助于消化还能保护阳气。 绿豆汤是解暑的好东西，但不要把它当水喝。身体虚寒或者体弱的人要少喝一点。 未来三天都会有雨水相伴，白天可能有点热但早晚比较舒适。出门带伞别忘了补水还得防雷电和大风。 这场及时雨也许能给我们带来最盛大的夏至惊喜呢！