2020年以来，煌上煌连续四年营收下滑，但净利润在2023年和2025年回暖。根据预告，煌上煌今年预计净利润达7000万到9000万，增幅约73.57%到123.16%；扣非净利润6500万到8500万，增幅59.69%到108.83%。成本方面，原材料价格低位运行，公司通过战略储备和加大采购压低了加权平均成本，同时基地精益化生产也让生产成本回落，酱卤肉制品毛利率提升。此外，并购的冻干食品企业第四季度的业绩对净利润也有积极贡献。 相比之下，绝味食品的情况更为严峻。2024年其收入保持稳定增长并领先于同行，但净利润在2022年出现断崖式下跌，且未能恢复到2021年的水平。2025年绝味食品预计营业收入为53亿元至55亿元，同比下降12.09%至15.29%；归属于上市公司股东的净利润为-1.60亿元至-2.20亿元，扣非净利润为7000万元至1.0亿元。亏损的主要原因是整体经济环境趋稳下消费行业的结构性调整压力、营业收入下降、生产产能未充分释放、营业外支出增加以及投资亏损等综合影响。绝味食品主要依靠线下门店销售卤制品，截至2026年2月11日，其拥有门店10559家，对比2024年6月的14969家，净减少了4000多家。 周黑鸭在经历了2024年营收净利润双下降后，今年业绩迎来回暖。2025年周黑鸭预计收入25.20亿元至25.50亿元，同比增长2.8%至4.0%；净利润1.50亿元至1.65亿元，同比增长约52.7%至68.0%。对于业绩增长的原因，周黑鸭表示主要得益于门店经营提效与渠道拓展的突破。今年公司聚焦门店结构优化，单店经营效率显著提升；同时成立渠道事业部大力拓展多元化客户。此外原材料成本下降、供应链效率提升以及费用管控也提升了整体盈利能力。值得注意的是，周黑鸭今年的净利润比2023年的1.16亿元还要高。 目前三大休闲卤制品上市公司均已初步披露了2025年的业绩情况。这三家公司在2024年经营承压导致营收和净利润齐齐下降，但今年情况有所分化：周黑鸭和煌上煌业绩回暖明显，绝味食品则再度下滑并录得上市以来首次年度亏损。