市场监管总局让各地市场监管部门春节前三天就给50余万家次食品生产经营主体做了检查，目的是想把监管的防护网织得更密，给大家一个放心、安心过春节的氛围。为了保证大家吃得开心，各地都把春节消费特点考虑进去了。上海和北京都盯着平台和仓储环节的风险防控。上海针对网络食品销售平台还有大型连锁企业总部进行了行政指导和责任约谈，监督企业把内部管控机制健全起来，还专门排查整治了仓储环节。针对食品仓储环节，上海已经检查了6890家次，重点防控过期食品回流、篡改生产日期等风险问题。北京则创新建立了“庙会举办地+商户注册地”双向协同监管机制。给全市30余处庙会还有超1000个食品摊位都做了查验食材资质的工作，并且开展现场抽样检测。黑龙江为了给冰雪旅游做好服务，把冰雪旅游景区、特色美食街区、网红餐饮店等作为重点监管区域。通过全流程服务式监督检查还有互联网+AI智慧监管平台实现24小时不间断线上巡查。在黑龙江这段时间已经检查了1.25万家次生产经营主体，发现并整改了456处风险隐患。 江苏在保障年味方面也是下了功夫的。省级、市级、县级三级市场监管力量联动起来对农批市场、年夜饭供餐单位、大型超市还有夫子庙等旅游景区及其周边的经营主体高频次监督检查，总共检查了2.75万家次，保障了全覆盖。在江苏也组织实施了春节食品安全专项抽检近2万批次。江苏发现有不合格产品就会立即开展核查处置工作。黑龙江在保障冰雪旅游时运用了互联网+AI智慧监管平台来实时监控24小时。江苏虽然检查了2.75万家次也发现了问题但马上进行整改工作。北京采用了“庙会举办地+商户注册地”双向协同机制来对全市30余处庙会还有1000个摊位进行管控。上海虽然给平台和仓储环节进行了整治工作但也会遇到问题需要及时处理。市场监管总局还是持续巩固春节期间食品安全监管成效要给群众一个安全祥和的春节节日气氛让大家能安心过年。