16家乳制品加工企业在利通区扎下根,这边的奶牛存栏量已攀升到23.5万头,每天产出的鲜奶更是高达3500吨,奶产业成了宁夏的金招牌和对外贸易的重头戏。为了让这一产业焕发生机,利通区不光把自家优质的荷斯坦奶牛送给伊利、蒙牛、夏进等龙头企业当原材料,还大手笔地招揽来76家规模化养殖场,把生态保障工作做得极为细致。为了保证奶牛吃得好、产得好,当地大力推广青贮玉米、黑麦草这些好饲料,让生态和品质安全从源头上就有了保障。除了自己种草、喂牛,利通区还把科技创新当成了看家法宝。他们通过跟高校、科研院所合作,建起了奶业教授工作站和草畜产业博士工作站,并且成功培育出了宁夏的第一头克隆高产奶牛。为了提高种源质量,他们每年要给养殖户发放超过6.5万支性控冻精,确保生下的小牛都是高产优质的品种。当地的荷斯坦奶牛有着澳大利亚优良的血统,产奶量高且奶质优。其乳脂率达到了3.8%,乳蛋白率也有3.2%,这两个核心指标都超过了欧盟的标准。 去年成功把奶牛卖到了乌兹别克斯坦后,吴忠市利通区的奶牛产业这次又迎来了新突破。在今年冬天的严冬里,718头优质荷斯坦奶牛被分两批运走。它们在零下的低温中被妥善照顾着:饲养员给它们增加了饲料里的能量和蛋白质浓度、提供了温暖的水、做好了防风保暖措施。这些牛最终被送到了新疆伊尔克什坦口岸,顺利出口到了乌兹别克斯坦。这次负责出口的人说,他们利用了利通区独特的种源优势和地理位置优势。为了节省时间,他们采用了模块化快速初检的方式和专业化的运输流程,大大缩短了从采购到隔离的时间。 中国(宁夏)奶业研究院和利通区畜牧兽医实验室就像科研的大本营一样,给当地的养殖业提供了巨大的帮助。展望未来,利通区打算继续优化营商环境,还要引进更多上下游的配套企业。他们要把养殖业变得更标准化、智能化和绿色化,在产业规模、质量效益上都要再上一个台阶。接下来的重点就是依靠这些平台来深化院地合作、促进产学研用的深度融合。他们打算系统地梳理饲草加工和质量检测等关键环节,找出适合的养殖技术和管理模式往外输出。通过这样的努力,他们要让出口的奶牛达到更高的国际标准和质量水平,让中国的奶业种源在国际舞台上有更大的影响力。