嘿，大伙听着，喜茶最近又干了件大事。2月25号，也就是前天吧，他们在加拿大那个超级有名的Toronto Eaton Centre开了个新店，叫heytea lab。这个概念店是喜茶最敢玩的，专门研究怎么把茶做得更有意思。这是喜茶头一回把这种先锋店开到大西洋彼岸，而且紧跟着就是在2025年初美国纽约时代广场的那家heytea lab店。这么看来，北美市场算是给喜茶拿下了。 这次开业不光是为了卖茶，还顺便把tea lab板块也给带过来了。他们给多伦多的朋友们准备了8款全球独家新品，全是用他们新研发的岩兰乌龙做的底。就像“岩兰鱼子酱”、“岩兰2”这些听起来怪好玩的名字。店里摆着各种各样的茶叶和植物原料，还有专门用来泡茶的工具。你走进一看，就能清清楚楚地知道一杯茶是怎么从选料、测试一直到变成你手里那杯东西的。 回想一下啊，喜茶最早是2023年在温哥华开了加拿大第一家店，后来又陆陆续续把摊子铺到了大多伦多地区。现在他们已经在温哥华和多伦多这两个大城市一共开了6家店。虽然2018年喜茶在新加坡才刚开始搞国际化布局，但从2023年开始他们跑得可真快。 他们已经把脚步迈到了美国、英国、澳大利亚还有加拿大这些核心市场上。喜茶到底有多火呢？截至现在全球已经有近4000家店了。不光是在国内，在中国港澳以及海外也有超过100家分店。北美这块呢？光在这几年里就已经突破了45家了。